意大利葡萄酒分为日常餐酒(vdt)、地区餐酒(igt)、法定产区葡萄酒(doc)和优秀产区葡萄酒(docg)。
皮埃蒙特产区内有16个docg,比较著名的有巴罗洛(barolo)、巴巴莱斯科(barbaresco)。
托斯卡纳产区内11个docg,著名的docg包括经典基安帝(chianti classico)、基安帝(chianti)和布鲁奈罗蒙塔希诺(brunello di montalcino)。值得注意的是,经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员,其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志,这个标志的中央绘有一只名为“gallo nero”的黑公鸡,在其下方写着“chianti classico(经典基安帝)”字样。
阿布鲁佐产区也有1个docg,为阿布鲁佐蒙特布查诺·泰拉莫山坡(montepulciano d’abruzzo colline teramane)葡萄酒。这种葡萄酒由至少90%的蒙特布查诺葡萄酿制而成,还可加入少量的桑娇维塞(sangiovese)。
威尼托拥有14个docg,超级巴多利诺(bardolino superiore)就是其docg酒款。(文: 陈绵钦)





