岁末相聚,亲朋好友欢聚一堂,推杯换盏是少不了的,一高兴喝高了,第二天头晕晕,胃反酸,受罪还是你。笑脸解酒糖、蜂蜜水、水果汁……各类解酒神器齐上场,真能解救宿醉的你吗?对此,记者采访了相关专家为大家解惑。
笑脸解酒糖:好吃但效果不确切
笑脸解酒糖,酸酸的甜甜的,味道好,“让你笑脸相迎喝酒”,但是真能解酒吗?记者了解到,这一解酒软糖的主要成分是姜黄、韩方郁金,这两味中药成分就是其中的奥秘所在。
据东南大学附属中大医院中医内科副主任医师张荣春介绍,姜黄、郁金两味药并没有解酒的功效。姜黄具有行气、通经、止痛的功效,用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛等,郁金可以活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄。有些人吃了笑脸解酒糖后对解酒有一定功效,估计功劳在郁金的利胆作用。但是解酒的实际功效如何,还不确切。
牡蛎精粉:解酒药“精髓”
记者来到鼓楼区凤凰西街上一家药店,店员告诉记者:“年底聚会多了,药店里的解酒药也畅销起来,卖得*多的就是海王金樽,里面是中药成分,副作用小。”记者看了看主要成分——牡蛎精粉。难道海里的生物成了精后来解救喝多的人了?张荣春介绍,牡蛎精粉具有保护胃黏膜的作用。从中医角度上看,牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水,具有益胃生津的功效。除了牡蛎精粉外,乌贼骨也是解酒良药。
酒后喝浓茶:让你醉上加醉
酒后喝点茶,越浓利尿效果越好,解酒效果更佳,那你就错了。营养师夏朋滨介绍,浓茶只会让醉酒的你更加兴奋,醉酒再加上醉茶,也许让你更醉。喝浓茶后,心跳加速,大脑兴奋过度,脑部供氧不足,不能醒酒反而会更加头疼。为防止酒后伤胃,建议在喝酒前喝些牛奶,保护胃黏膜。酒桌上要讲酒德和酒礼,不要强人所难。出现轻度醉酒者,应注意休息保暖,如果重度醉酒者建议及时送医院救治,特别是有些吐酒引发损伤消化道的情况。
多水高糖水果:解酒利器
酒后口渴吃点水果,解渴又解酒,那该选哪种水果呢?酸的还是甜的呢?多水高糖水果胜出,营养师夏朋滨介绍,水分多、含糖高的水果,食用后可以促进排尿,利用酒精的代谢。酒后人体代谢加速,需要及时补充能量。而高糖水果中的糖分,就可以补充肝代谢所需能量,加速肝对酒精的代谢。推荐甘蔗汁、葡萄汁等水果汁。
蜂蜜水、口服葡萄糖等解酒也是同样的作用机制,利用其中的果糖为肝代谢酒精补充能量。也通过饮水来增加排尿量,及时将酒精代谢掉。
葛花、葛根:加速排酒
记者查阅相关资料发现,葛花、葛根也是解酒常备药物,张荣春告诉记者,葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸。它解酒保肝的功效,让它在解酒药中脱颖而出。可以取10-15克葛花煎服或泡水,利于发汗,增加小便排出。因为酒后湿气重,葛花利于排湿,可以跟茯苓一起服用。葛根有生津止渴的作用,也可用于解酒。
饮料+酒:互相伤害
红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐……各种潮流混搭,好看好喝,但是这时尚饮品真不会醉吗?夏朋滨营养师介绍,人们在饮用这种混搭酒时,会不知不觉中摄入过多酒精,可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,看似时尚但不健康。
这种混搭,虽然能改善口感,但有些对原有营养是有破坏作用,甚至相互反应,产生有害物质,不小心反而伤了身体。如果功能饮料和酒混合,会引发很多健康问题,包括心血管疾病、判断力下降、气短、头晕、心律失常和心跳加快等。(记者:余梦迪)





