爱情就像葡萄酒一样，好的土壤、好的年份再加上好的酿酒师会成就一瓶好酒，蔻德福以爱入酒邂逅“一见钟情”的葡萄酒庄，而对的时间、对的地点遇上对的人则会成就一段美好的爱情。葡萄酒中，蕴藏着初识爱情的酸甜滋味，也浸润着岁月历练的芳香。今日，不妨一起举一杯“浪漫”，静静聆听蔻德福酒庄（coup de foudre）的爱情故事。

　　话说当年，约翰·施瓦兹（john schwartz）在法国的一次聚会中与一位年轻女士相识，并畅谈了一整个晚上。在约翰离席片刻的时间里，却发现有一位陌生男子与那位女士搭话，情急之下，约翰用法语大声喊“着火了！”待到宾客散尽，约翰问那位女士，陌生男子都和她说了什么，女士回答“他问我是否相信一见钟情”。蔻德福酒庄的庄主约翰·施瓦兹（john schwartz）认为葡萄酒与爱有着密不可分的关系。而这一理念也在酒庄的各个方面展现得淋漓尽致，无论是意为“一见钟情”的酒庄名、写着情诗的酒标，还是精心酿制的葡萄酒，亦或是伉俪情深的庄主夫妇，都是这份甜蜜的*好表达者。

　　初识，一见钟情

　　这个幽默而浪漫的小故事，吸引了很多游客和酒客，其中便包括开篇提到的第78届奥斯卡*佳女主角：瑞茜·威瑟斯彭。她于2014年到访了酒庄的品酒室，品尝了酒庄的各款美酒，并在社交网站上贴上了合影留念。故事的开始要从一次聚会说起。二十多年前，约翰在参加聚会时，深深地被一位优雅的女士吸引。聚会期间，约翰走过去与女士攀谈，两人相处甚欢。中途，约翰离开了一会儿，但在回来后却发现一个法国男人正试图与那位女士搭讪，着急的约翰用法语大喊“起火了”。待众人纷纷离场后，约翰留住了女士并询问她与法国男士的交谈内容，女士告诉他法国男士问她是否相信一见钟情。

　　相知，以爱入酒

　　故事到这里并没有结束，蔻德福由约翰建立，但蔻德福的美酒能够声名远播，很大程度上要归功于约翰的挚友兼合伙人——海蒂·巴雷特（heidi barrett）。后来，这位女士成了约翰的太太，并和约翰一起在纳帕谷（napa valley）创建了蔻德福酒庄。约翰认为，一见钟情的对象可以是人，也可以是葡萄酒。于是，他将自己的故事与爱情融入酒中，以酿造出能够带给人愉悦感和幸福感的葡萄酒。约翰以“coupe de foudre”命名酒庄，意为“一见钟情”，希望喝到这瓶酒的人也能把平淡无奇的生活过得像葡萄酒一样浪漫。

　　深爱，一笺情诗

　　也许大家并不了解蔻德福酒庄背后的故事，但却对其酒标略有耳闻。没错，海蒂以酿造加州（california）优质膜拜酒闻名，曾被罗伯特·帕克（robert parker）评为“葡萄酒第一夫人”（the first lady of wine）。她酿造过的葡萄酒中，有5款酒得到过帕克的满分肯定。印在酒标上的便是庄主写给庄主夫人的一首情诗。贴心的小编已经为大家翻译好了内容，一起来看看美国男人的法式浪漫吧。

　　亲爱的，

　　我希望在将来的某一天，

　　你会对我说，

　　你在心底里深深地爱着我。

　　那一天，哪怕一句简单的话，

　　也会让我热泪盈眶。

　　我想对你说，

　　你是我的天空，

　　时刻包围着我，

　　让我爱上等待，

　　等待着你对我说，

　　让日子随日子去，任时光随时走光，

　　爱情的一见钟情将会到来，

　　我爱你，

　　我将一直爱着你。

　　如此真诚而又深情的告白，实在是羡煞旁人。当这位女士成为了约翰的妻子后，这件发生在他们相识相知那天晚上的小逸事，便成为了两人的定情事件，也成就了今天的纳帕名庄——蔻德福。其实，蔻德福酒庄的酒标上还有另外的小巧思呢。设计师将其设计为可以撕下来的双层酒标，酒标的背面还有who（品酒人）、where（地点）、when（时间）和why（原因）的字样，品酒人可以在喝完酒后记录下这段浪漫的品酒体验以及属于自己的爱情故事。