我们看电视剧或者看小说的时候，里面的主人公只要一去西餐厅，就会对服务员说，要一瓶82年的拉菲。在拍卖行还有葡萄酒店，82年的拉菲也依然成交活跃。那么82年究竟产了多少酒，至今都没有喝完呢？

　　82年的拉菲指的是82年收获的葡萄酿造出来的葡萄酒，那么82年一共生产了多少红酒呢？1982年的夏季，气候干燥，一整年没怎么下雨，这是非常适合葡萄生长的气候，酿出来的葡萄酒的品质自然也很高。拉菲的产地位于波尔多梅多克产区，根据拉菲酒庄官方网站的数据，酒庄一年产酒1.6万箱，也就是19万瓶。

　　从82年到现在，已经37年了，全世界这么多爱好葡萄酒的人，为什么拉菲还没有被喝完呢？很多人买酒其实不一定为了喝酒，有的人买了酒是为了收藏，等待葡萄酒升值。在1986年，一瓶拉菲只要84美元，然而到了2011年，拉菲的价格已经超过5000美元了。除了个人投资者，一些葡萄酒投资公司还会储存大量葡萄酒等待适当的时机去抛售。根据拉菲这几年的价格来看，个人收藏家和投资公司大量抛售拉菲的日子还要有一段时间。所以，82年的拉菲要比我们想象中的消耗得慢得多。

　　其次，葡萄酒一般都有一个试饮期。想拉菲这样的葡萄酒，从生产开始要等很多年才能进入到适饮期。著名酒评家罗伯特认为，82年生产的拉菲，适饮期至少要到2014年才开始。所以，很多葡萄酒爱好者很可能把拉菲存留在酒窖里，等待*适合喝的那一年，而并不急于把它打开。

　　还有一个重要原因是，拉菲并不算是品质*高、*昂贵的葡萄酒。有些价值高的红酒，价格比拉菲要柜上几十倍。比如92年的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒，在一个拍卖会上，以500000美元的价格卖出。1978年的7瓶蒙塔榭白葡萄酒，在苏富比拍卖行上以16.75万美元的价格卖出。1907年的“沉默之船”香槟，因为有历史意义，所以价格达到了275000美元。

　　除了上述这几个原因，还有一个无法规避的问题就是假酒。在市场上，一个保存完好，酒标没有破损的拉菲酒瓶，回收价可以达到3000人民币，82年拉菲的酒瓶的价格更在4000元以上。回收这些酒瓶的目的自然是把酒灌进去，当做拉菲卖出去。很多懂行的骗子，会拿一瓶成本几千左右的葡萄酒包装成82年的拉菲，然后卖几万块。很多人尝不出区别，就被骗了。假酒的出现也造成了市场上很多82年拉菲的流通，只不过它们不是真正的82年拉菲，只是挂着羊头卖狗肉罢了。

　　总的来说，82年的拉菲之所以没有喝完，可能是因为一些葡萄酒公司、个人收藏家的收藏待售，等待*佳的饮用时期，另一方面也可能因为市场假酒流通的问题。