
3月27号,继成都春季糖酒会之后,波尔多山坡联盟于厦门组织了大师班活动并取得了巨大的成功。128名当地的葡萄酒进口商、经销商参加了活动,大师班同样由葡萄酒讲师刘慧主讲,共品鉴了8款酒。大师班之前还邀请了数个当地主流媒体美食美酒板块的记者参加了媒体午宴,卡斯蒂永产区的olivier sulzer代表因身体原因未能出席的波尔多山坡联盟总经理patricia zabalza(帕特里夏·萨瓦尔萨)女士主持了午宴并就波尔多山坡联盟产区及葡萄酒情况一一作了介绍,另外几个波尔多山坡的酒庄庄主和酒商业参加了午宴和大师班。

对于波尔多山葡萄酒而言,2019年是个有着特殊意义的年份:因为在2018年9月,波尔多山坡的法定产区采收了属于波尔多山坡的第10个年份的葡萄。
事实上,自2009年以来,布拉伊、卡迪亚克、卡斯蒂永、弗朗和圣富瓦的所有葡萄种植者都可以使用共同的法定产区命名(aoc)——波尔多山坡。从这一天开始,葡萄酒的酿造和葡萄的种植都遵循同一本行业规范手册,并共用一个aoc标志。

今年,是波尔多山坡葡萄酒进入中国推广第10年!
进入新的市场,尤其是中国的各大城市,是波尔多山坡法定产区酒农们的共同目标。
这对于波尔多山坡来说是一个挑战,因为从整个法国的法定产区和波尔多山坡在其中的比重来看:波尔多山坡法定产区和其旗下的5个区域仅占到了波尔多葡萄酒产量的1/10。
尽管产区规模小,但波尔多山坡法定产区在法国的知名度丝毫不逊色:3/4的波尔多山坡葡萄酒在法国销售,被消费者所熟知。如今,在大型销售渠道,波尔多山坡葡萄的红葡萄酒是排名第4的法定产区葡萄酒。

得益于整个产区的共同努力,10年来,波尔多山坡葡萄酒在出口市场的份额也出现了翻天覆地的变化。
“葡萄酒销售总量中,出口的比重增加了一倍,从占比11%增长到了23%。出口量增长了30%,出口额增长了78%。”波尔多山坡联盟主席斯特凡·埃罗stéphane héraud如是说。
从两年前开始,中国成为了波尔多山坡葡萄酒*大的出口市场(占出口总量的30%),而且这一比例还在上升。“波尔多山坡的葡萄酒满足了消费者对快乐和丰富多样的期望,”波尔多山坡联盟总经理帕特里夏·萨瓦尔萨patricia zabalza表示:“在中国,波尔多山坡的葡萄酒与各地的美食都能进行很好的配搭。除此之外,更为重要的是这些饱含了酿酒师的匠心与工艺的葡萄酒,价格也很美好。而且在中国市场上,我们的消费者比起法国的而言,更加年轻,在25岁-35岁之间。”
波尔多山坡法定产区相对还是一个年轻的产区,其声望和出口量还有发展的空间。为了让产区成为一个为世人所知的品牌,产区定期组织活动,为的是让市场发现并了解波尔多山坡葡萄酒。

为此,波尔多山坡的酒农们勇于打破固有思维、不断创新、从调整新的包装到推出新的酒款,无一不是为了满足消费者的需求。面向采购商的活动接二连三:在一些国际酒展上举办活动(香港美酒展、成都糖酒会、上海prowein……)、在各大一二线城市举办大师班、在波尔多组织媒体之旅。
波尔多山坡的第一份成绩单也让其对未来充满期待:继续保持在中国市场的增长,提高波尔多山坡葡萄酒的知名度......
在中国和香港,波尔多山坡将在2019年开展深入的推广计划。与往年的活动时间表有所不同,今年大师班在成都糖酒会的同期(3月)举行,并同时增设了面向厦门和上海进口商的大师班。
11月,波尔多山坡联盟将继续向东,参加香港美酒展,这也是每年联盟获得新客户的好机会。
在创造力方面,波尔多山坡的酒农们毫不逊色,各种推广活动的好点子已经为下一个充满希望的新十年做好了准备。
关于波尔多山坡联盟– www.bordeaux-cotes.com–波尔多山坡联盟集合了五大命名:布拉伊、卡迪亚克、卡斯蒂永、弗朗和圣富瓦。产区97%的葡萄酒为红葡萄酒,质优价美,入口味美、圆润、构架清晰……当然山坡联盟也同样拥有优质的干白和甜型葡萄酒。





