据maxxium香港公司总经理william chan反映，近5年来一直保持下跌的烈酒出现复苏迹象。“苏格兰威士忌和白兰地引领增长，就苏格兰威士忌而言，混和威士忌比较受欢迎。麦芽威士忌销量增长迅速，2006年—2010年保持着文章来源华夏酒报30%的复合年均增长率，目前约占香港苏格兰威士忌市场的7%。受鸡尾酒潮流影响，朗姆酒和金酒保持着3%—4%的年平均增长率。
就品牌而言，麦卡伦（macallan）目前是单一麦芽威士忌的领军者，而尊尼获加（johnnie walker）仍然稳占威士忌市场的头把交椅。
香港特区政府似乎无意于将香港打造成烈酒交易中心，虽然烈酒行业仍在努力游说，但香港近期没有取消烈酒关税的迹象。
