黑瓦白墙的博物馆为徽派风格建筑，建筑面积达1500平方米。展品琳琅满目，以展示酒文化遗存、秉承酒文化传统、传递民族记忆为主题，有新石器时代至今各个历史年代的陶瓷、青铜、银制、玉石等酒器酒具400多件；1965年至2015年不同年代的各类名酒和名家字画；还有上世纪六十年代的粮票、酒票、购物券、钱币等，将观众带入历史的记忆长河之中。
据了解，该馆分为战国至东汉、唐宋、明清时期酒器酒具展示厅，青铜、木漆、金银、玉制酒器展示厅，现代玻璃酒器酒具展示厅，中国名酒展示厅，酒与历史典故展示厅七大区块。
其中，战国至东汉时期酒器酒具展示厅，陈列着新石器、战国到东汉时期的各类酒器酒具。如新石器时期的连体杯，战国时期的原始瓷印纹二系罐、菱形纹罐、齐家陶觚，汉代的青铜鐎斗、陶壶、羽觞等，造型别致，为台州乃至省内罕见，具有较高的学术研究价值和观赏价值。
唐宋时期酒器酒具展示厅则摆放着唐宋时期的各类酒器酒具，青瓷执壶、四系瓷罐等展品，十分珍贵。
在中国名酒展示厅内，陈列着茅台、五粮液、泸州老窖等各类名酒108瓶，年份之久远，包装之精致，让参观者大饱眼福。
连日来，前来参观的市民络绎不绝。参观者中，*多的是师生。上海交通大学师生代表团在参观博物馆后，纷纷点赞，表示收获很大。
“酒文化博物馆可以让观众了解酒的起源、生产、分类、品鉴等知识，从而加深他们对酒的正确认识，弘扬酒文化的精髓。博物馆将免费对外开放，从而更好地发挥文化传承、价值引领、社会教化的重要作用。”该馆负责人符汉君说。
