我们发现：在葡萄酒庄或大型红酒商店中，大多数葡萄酒都是水平放置在酒架上，而非垂直摆放在桌面。这是为什么呢？这主要是为了让瓶口的橡木塞浸泡在酒液中，保持天然橡木塞的湿润，使其维持弹性，避免过于干燥导致密封性被破坏。专业的品酒人家中储存葡萄酒时，也会特别注意地将那些由橡木塞密封的葡萄酒采取水平或倾斜放置。
当然，如果作为将要饮用的酒品，专业的品酒人士一定会将其垂直静止一段时间之后再做开瓶，这样是为了将酒瓶中天然形成的酒渣收集在瓶底凹陷处，起到简易地过滤作用。
此外，如果长时间储存某些陈年葡萄酒，一定要注意在水平或倾斜放置酒瓶之余，要定期旋转酒瓶，这同样是为了浸湿长期未能与酒液接触到的橡木塞。
现今，很多适宜在年轻时期饮用的葡萄酒，经常会采用螺旋盖或合成橡木盖进行密封，比如口感轻盈的白葡萄酒或某些不适宜陈年的红葡萄酒，这些葡萄酒在放置时，可以采用垂直或水平方式来储存，完全不受橡木塞限制！
