解说:飘着酒香的橡木桶、郁郁葱葱的葡萄园……谁能想到这片占地6000平方米的葡萄酒庄,曾经是一片没有一棵树的戈壁滩?6月11日,记者来到位于宁夏永宁县闽宁镇原隆村的立兰酒庄,一窥宁夏葡萄酒产业的发展故事。
解说:立兰酒庄的总经理、酿酒师邵青松告诉记者,银川种植葡萄的地理条件优越,充足的日照、适宜的温度和湿度、优质的土壤条件……就连那一片片戈壁在他眼里也是能够产出好葡萄的“宝地”。
同期:立兰酒庄总经理 酿酒师 邵青松
当时看到这个地方的时候,有些种庄稼的人会感觉到,石头这么多,有些大石头搬也搬不动,我们要去用人工去捡这些石头,其实对于我来说,我作为种葡萄的技术人员来说的话,其实这是一块“宝地”,因为石头里有更多的矿物质。
解说:为了让“干沙坑”变成“金沙坑”,邵青松带领着职工栽下了一棵棵绿树,把戈壁变成了景色美、能赚钱的葡萄园,并产出了获得意大利五星葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大赛、布鲁塞尔葡萄酒大赛等多个国际金奖的优质中国葡萄酒。
解说:葡萄酒庄的落成,不仅让中国葡萄酒在国际赛事上扬眉吐气,更让附近的建档立卡贫困户有了稳定的收入来源,过上了更好的生活。车间操作员王彩娣父母都有残疾,过去,她靠种植香菇谋生,需要长期在潮湿环境中工作,身体健康受到很大影响。自从去年来到酒庄工作,她感到工作环境显著提升,甚至性格都有了积极的改变。
同期:立兰酒庄车间操作员 王彩娣
学到的东西确实很多,对我们生活当中也有很多启发点。尤其是从热忱这方面,我感觉对我改换很多,以前我脾气比较暴躁的,暴躁直爽,不会人跟人之间沟通。(现在)我懂得了人跟人相处这种和蔼和平的气质来沟通。
解说:王彩娣说,每天努力工作,让她感到生活更有奔头。
同期:立兰酒庄车间操作员 王彩娣
一家人都身体健健康康的,就算我们虽然挣的不多,但天天有,天天去挣,我感觉就是快乐。
解说:邵青松和王彩娣的故事,离不开宁夏葡萄酒产业的蓬勃发展。在宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会常务副主任、研究员赵世华看来,中国的葡萄酒产业还大有可为。他希望,能够打造出中国特色的葡萄酒文化。
同期:宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会 常务副主任 研究员 赵世华
甘润平衡,这个甘润平衡的风格更适合中国人的饮用,中国人因为和欧洲人的西餐不一样,饮食习惯不一样,所以在这个过程中,我们的产区,我们的葡萄酒的风格,产品的风格,更适合于我们中国人的饮用。
解说:赵世华说,中国的葡萄酒产业才刚刚起步,随着这个市场不断发展,会有越来越多的邵青松和王彩娣在葡萄酒行业中获得个人价值,走向小康生活。(来源:宁夏银川温孟馨 于晶)





