酒，通俗一点来说其实就是粮食、水果发酵而成的饮料。

　　可饮料的种类那么多，为什么酒的地位却那么高？只是因为它的制作程序复杂吗？

　　在生活中，酒为人们带来的影响让它被赋予了太多超出其本身的意义，甚至形成了一种独立的文化。

　　但同时因为地理、文化、观念上的差异，让人们对酒文化产生的误会也不在少数，甚至是一些基本的常识。

　　葡萄酒就是红酒

　　将葡萄酒叫做红酒的朋友并不少，关于这个误会，基本都是继承了上一辈人的叫法，时间一长，习以为常。

　　其实红酒就是红葡萄酒，只是若干葡萄酒种类的其中之一。

　　此外按颜色分还有白葡萄酒、桃红葡萄酒；

　　按甜度分还有干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；

　　按二氧化碳含量分还有：平静型、起泡型、加气型。

　　葡萄酒都很贵，便宜的就是假酒

　　很多人对葡萄酒的固有印象就是高端，这可能与葡萄酒的饮酒方式有关。

　　其实葡萄酒和白酒一样有昂贵的也有平价的，几欧元的葡萄酒在欧洲有很多，但从国外漂洋过海来到中国，其中包含的运输费、关税等就会为商品加价不少。

　　喝过白酒的人都知道，挑选出一瓶适合自己的酒有多难，葡萄酒也是同理，不是越贵越好喝，适合的才是*好的。

　　所以要在平价酒里边，挑选到适合自己的酒才是*考验功力的。

　　进口的葡萄酒比国产的好

　　葡萄酒文化源自于国外不假，但这并不意味着国产的葡萄酒就都不好。

　　随着近年文化技术的发展与进步，目前有不少国产的精品葡萄酒都已经拿遍了国际大奖。

　　很多国人只认进口货，殊不知进口货中也有优劣之分，反而我们国产的不少好酒都被国外的朋友买了去。

　　葡萄酒年份越老越好喝

　　葡萄酒的年份是从采收葡萄的那一年开始算起的，它的陈年能力受到产区气候、土地质量、葡萄品种、酿酒工艺等等多种因素的影响。

　　一般情况下，酸度、单宁以及酒精度越高的葡萄酒陈年能力越强，但也并不意味着越好喝。

　　虽然有不少顶级酒庄所产的葡萄酒甚至能够存放上百年，但那毕竟只是极少数。

　　市面上可以买到的大部分葡萄酒的*佳适饮期只有3~5年。

　　红酒加雪碧更好喝

　　很多对葡萄酒了解不多的国人，对于葡萄酒的印象，都是"酸涩到难以下咽"的干红。

　　所以经常会在餐桌上看到人们将雪碧与葡萄酒混合，让其变得更甜更适口。

　　事实上，在西方几百年的葡萄酒酿制技术中，*难的一步就是将葡萄酒中的甜味提取出去，可他们万万没想到，千辛万苦提取出去的甜味又在国人的餐桌上被轻易找了回来……

　　所以如果你不太适应酸涩的干红葡萄酒，完全可以在一开始就选择买一瓶半甜型或甜型的葡萄酒。

　　可见解除文中第一个误会是有多么的重要。

　　看完这些对葡萄酒的误会，相信总有一条戳中了你。

　　"不要买国产葡萄酒，都是勾兑的"、"这个葡萄酒这么便宜肯定是假酒，假酒伤身"之类的言论，用来教育亲戚朋友里的老酒鬼们还是有一定风险：会被嘲笑（手动滑稽）。