连日来，在祁县红星白酒产业园建设现场，工人师傅们正在进行场地平整、单体建筑基坑开挖工作。这里将建成目前国内*大的清香型白酒圆盘制曲车间，项目投产达效以后，每年将上缴税费2.4亿元，提供就业岗位1400个。
白酒生产是祁县的传统产业，祁县是全国多微麸曲清香型白酒的发源地和主要生产基地，建于1950年的祁县六曲香酒厂是国家二级企业，是全国多微麸曲清香型白酒的首创厂和代表厂，主导产品六曲香酒1992年获香港国际博览会金奖，素有“南有五粮液，北有六曲香”之称。2001年12月，北京红星股份有限公司与祁县六曲香酒厂并购“联姻”，实现了原料、资源、人才、品牌等方面的优势互补，走上了规模化发展之路。20年来，六曲香分公司传承国家非物质文化遗产酿制技艺，成为祁县经济的有力引擎，其代表京味文化的拳头产品微麸曲清香型白酒红星二锅头闻名遐迩。（张杨 路丽华 许宏珍）
