问
都说孕期不能喝酒，那做菜是不是也不能放料酒呢？
答
*好不要放，要放也只能放一点点，并且把锅盖打开，有利于酒精挥发。
在怀孕这样的特殊时期，准妈妈不能吃含有酒精的食物，比如酒、酒酿等，否则会对胎宝宝产生危害。那做菜的时候，能不能加一些料酒来增加食物的香味、去腥解腻呢？
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尽管如此，考虑准妈妈在放料酒的时候可能会控制不好量，所以*好还是不放。如果要去腥调味，可以用葱姜蒜来代替。如果实在要放料酒，要少放一些，并且同时要把锅盖打开，这样有利于酒精挥发。
