今天就是一年一度的七夕佳节了，又到了欣赏广大直男送礼物的时候。

　　在这个重大的节日，送错礼物绝对会让你“送命”，你必须很了解她，才能知道送什么礼物她会喜欢。

　　挑选、纠结、比较......

　　你很用心很用心才能在千千万万的物件中,挖掘出让她心生欢喜的那一件，好在上周五已经教了你一招“保命”。

　　情人节限定甜点

　　但只有饭后甜品怎么行？今日的小厨课堂就教大家▼

　　没有准备礼物如何蒙混过关.......

　　准备了礼物如何锦上添花.......

　　有对象的如何秀恩爱.......

　　没有对象的如何假装有对象

　　情人节限定香煎牛排餐

　　愿你见过爱情的复杂

　　却也依然相信爱情的纯真

　　必备食材

　　菲力牛排 200g 、 干红葡萄酒 187ml

　　大蒜 30g 、 洋葱 217g 、土豆 207g

　　黄油30g 、 迷迭香 3g

　　海盐 6g 、 黑椒汁 10g 、 盐 3g

　　烹饪步骤

　　1. 洋葱切丁，大蒜切碎。

　　2. 制作红酒汁：起锅倒入黄油，放入洋葱碎，炒至金黄色，加入大蒜末，黄油，炒化后，倒入红酒，及黑椒汁，装入小碗待用。

　　3. 土豆去皮，煮至20分钟，用筷子可以插进去没有阻力即可，用勺子均匀压碎，放盐调味，搅拌均匀。

　　4.牛排加盐和现磨黑胡椒，进行腌制。

　　5. 将一个平底锅加热，然后放入腌制好的牛肉，每面煎至焦黄。

　　6. 装盘。牛排上放上黄油、迷迭香、土豆泥，淋上红酒汁即可。

　　tips:

　　1、牛排切开后的不是血水而是肌红蛋白。

　　2、煎完后在烤的牛排只有7~8分熟，全熟的牛排比较老，也可以根据每个人的口味适当增加烤箱的烤制时间。

　　做饭，你也必须很用心

　　才能呈现出一份有温度，有故事的美味

　　今日七夕你打算怎么过呢？（原创：黄小厨）