（文/半岛全媒体特派记者徐新东刘鑫王永端刘金震）东西双向互济、陆海内外联动。
在加快形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,青岛有了更为明确的定位。
2018年以来,青岛被相继赋予一系列国之重任。在青岛建设上合示范区,旨在打造“一带一路”国际合作新平台,目的是推动形成东西双向互济、陆海内外联动的中国开放新格局。这突显了青岛在中国新一轮扩大高水平开放战略中的独特地位,也明确了青岛在国内大循环中的重要位置。
东西双向互动耦合、陆海内外联动共赢共进都需要载体承载合作。而近年来,青岛啤酒就成为了这种载体之一。因啤酒“联姻”,青岛啤酒节已“燃”遍全国50城,仅黄河流域就有24城。啤酒节承载的不只是第三产业的合作发展,更有文化交流、城市推介方面的意义,是青岛积极推进“东西双向互济、陆海内外联动”新格局的鲜活实践。
黄河之滨的“幸福花”
啤酒花是啤酒酿造的重要原料,被誉为“啤酒精灵”。啤酒花又叫做“青岛大花”,其状若幽兰,优雅芬芳。在静谧的啤酒花园中,黄绿色的啤酒花挂满枝头,微风中,一朵朵娇羞的花朵摇曳多姿。
实际上啤酒花在中国大面积种植是新中国成立后青岛啤酒的功劳,正如1928年完稿的《胶澳志》,第一次出现了青岛人发明的“啤”字,1950年,青岛李村的32亩试验地里,产出了中国的第一枝啤酒花。因诞生在青岛,中国啤酒花被命名为“青岛大花”。后来移植到新疆、甘肃等地种植,成为当地重要的经济作物。
目前,甘肃是我国啤酒花第一大生产基地,约占到种植总面积一半以上。采访中,甘肃武威一位种植户介绍,啤酒花大约七月就能开花,在8月中旬时,开得*为艳丽。另外,啤酒花属于长日照植物,喜光,全年日照时数需1700到2600小时。不择土壤,但以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的土壤为宜,中性或微碱性土壤均可,我国的新疆、甘肃等地适宜大面积种植。
据青啤相关人员介绍,目前青岛啤酒在甘肃采购的啤酒花,占到公司酒花采购总量的45%以上,是国内啤酒行业采购国产酒花*多的啤酒公司。并与甘肃农垦保持稳定的供应关系,鼓励当地供应商建设标准化、规范化、专业化的原料基地,并给予一定采购量支持,为当地现代农业发展做出了一定贡献。
说起“青岛大花”,青啤啤酒花供应商——甘肃农垦亚盛股份绿鑫啤酒原料公司副总经理李生智感触颇深。“和青岛啤酒合作了40多年,作为公司的长期战略合作伙伴,我们一直保持稳定的供应关系,保证啤酒花的产品产量和质量。青岛啤酒一直在支持当地建设标准化、规范化、专业化的原料基地,并给予一定采购量支持,助力当地现代农业的发展。”李生智说。
啤酒中之所以有香味或者苦味就是因为“青岛大花”,可以说啤酒花是啤酒的“灵魂”之一,一瓶啤酒大约需要5克啤酒花,这就相当于在做菜的时候加的味精量。采访中,青啤公司相关人员也表示,一直以来,甘肃都是青啤重要的大宗原材物料采购基地,每年采购大麦、啤酒花、啤酒瓶等总金额达到数亿元,是拉动当地经济的重要作物,“青岛大花”被当地人亲切地称为“幸福花”“致富花”。
啤酒“联姻”的城市合伙人
东西互济,干杯!陆海联动,走起!
今年成都的夏季因啤酒而引爆全城。由青岛市政府、成都市政府联合举办的2020首届成都青岛啤酒节——“欢聚成都、干杯世界”,于8月3日在成都天府绿道桂溪生态公园开幕,青岛啤酒原浆、纯生、白啤、黑啤、ipa(印度淡色艾尔啤酒)、apa(美式淡色艾尔啤酒)、柠檬味拉格啤酒、混合莓味拉格啤酒及梨味白啤等9款青啤鲜啤酒产品“悉数到场”,一场以文化为核心、艺术为媒介、美酒美食为桥梁的啤酒嘉年华,带着来自青岛的热情在成都登场。
经过30年发展完善的青岛啤酒节,目前是亚洲规模*大的啤酒节,已经形成了成熟的“青岛啤酒节+城市推广+商旅文化”为主题的国际节会模式。以“狂欢”为底色的青岛啤酒节,与夜生活丰富、在“吃喝玩乐”上全国闻名、每年都吸引国内外大量游客前来体验“巴适”的成都天然契合,转化成了重要的社会资源和能量,创造着越来越多的服务和价值。
远赴成都的青岛啤酒节,就像是青岛这个“国际客厅”与成都这个西南门户联手做东,办了一场你中有我、我中有你的城市合作party,席间展示的是两座城市的魅力。
地处华东的青岛,与地处西南的成都,因为青岛啤酒节“高调”站在了一起。一家成都当地自媒体将青岛啤酒节的到来,形容为丰富“成都的夜间生活美学”,但长远来看,丰富的不只是美学,更是两城在国内国际两个市场上的合作空间。
以啤酒为纽带,巴蜀之地和黄海之滨的相约,必将成为中国城市新格局下“城市合伙人”的典范。而就在这场盛会之前的6月17日至18日,由四川省委常委、成都市委书记范锐平率领的成都市党政考察团来到青岛考察。一行人考察了海尔卡奥斯工业互联网平台、海尔中德滚筒互联工厂、中德生态园被动房技术体验中心、青岛日本“国际客厅”等地。
远道而来,诚意拳拳,巴蜀之地与黄海之滨迎来了无与伦比的”牵手“契机,这也将成为两城进一步高质量发展的重要推动力。处于发展“快车道”的青蓉两城,正在加快探寻携手合作的契合点。
期间,山东省委常委、青岛市委书记王清宪在成都座谈会上表明了青岛的态度,他指出,希望双方携起手来,深化青蓉产业链、供应链,特别是工业互联网、产业数字金融、港口物流等领域的深度合作,努力实现优势互补、互利共赢,积极打造“一带一路”国际合作新平台,更好地服务“东西双向互济、陆海内外联动”的开放新格局。
啤酒为媒而碰撞出合作火花的不仅仅只有成都。
兰州、呼和浩特、太原、洛阳,因为啤酒节的举办,串起了黄河两岸的激情与狂欢。青岛啤酒深化青岛啤酒节ip,百年品牌做深做透城市经济、文化以及消费篇章,每落地一处,随即为城市夜经济的聚光灯锁定,更被市民游客稀缺的注意力锁定,成为盛夏里,沸腾城市夜经济的一把火,展示了啤酒产业全新的生态圈,有效提升城市品牌“软实力”。
因为啤酒这一纽带,城市间的联系也更为密切,合作共赢的前景愈发广阔。
啤酒为纽带的多元文化融合
三十而立,作为我国*早的以啤酒为媒介,集旅游、经贸为一体的大型文化旅游活动,每逢入夏,青岛啤酒节以“自带流量”的方式风靡全国近50余座城市,并转化成了重要的社会资源和能量,创造着越来越多的服务和价值。
因啤酒结缘,既是缘分,更是机遇。啤酒节不仅作为融旅游、经贸于一体的国际性大型活动,其背后是多元文化的融合。青岛啤酒节所释放的文化魅力正是其在全国风靡的重要原因。
2019年首届兰州青岛啤酒节在兰州黄河之滨举办,将青岛时尚活力与兰州风情特色相结合,丰富了市民的文化生活,提升了青啤品牌影响力和西域民众对青岛的城市认知,也是展示黄河之滨魅力的一次文化交融。
兰州参节市民惠先生表示:“在黄河之滨兰州通过青岛啤酒节了解了黄海之滨青岛,看到了青岛的美景、吃到‘海鲜大咖’,喝上了青岛原浆,有机会也要到青岛去看一看。”除兰州之外,青岛啤酒节还在甘肃陇南、定西、平凉等地举办,成为青岛与黄河流域城市之间东西互济、陆海联动的又一桥梁。
兰州青岛啤酒节的举办是青岛啤酒深耕沿黄市场,融入沿黄流域高质量发展的一个缩影。近年来,青岛啤酒甘肃市场经过营销模式调整、全员聚力、产品结构优化,在甘肃总体市场容量负增长的背景下,青啤销量实现稳步发展逆势提升,2019年全年销量增长68%,市场占有率位居甘肃市场前茅。
为满足消费者多元化、个性化需求,青岛啤酒在兰州、武威开设了多家tsingtao1903青岛啤酒吧,将啤酒的鲜活时尚带到市民家门口；积极落地草莓音乐节、赞助兰州马拉松,推出定制款“兰马加油罐”,受到参赛选手和市民的喜爱与好评,进一步拉近青啤与当地消费者的联系。
采访中,青啤甘肃销售公司总经理张荣辉介绍,每一个爱好啤酒的人都知道青岛啤酒节,但很多人不知道到底是一种什么样的感受,因此通过举办啤酒节等一系列活动,让消费者体验到了*新鲜的啤酒,融汇了不同区域的一些美食,更重要的是把丝路文化和艺术交流都展现在这个舞台上,从产品到文化融入市民生活,让青岛啤酒成为城市生活中不可缺少的一个元素。在加强市场营销的同时带动文化交流,助力青岛啤酒在甘肃稳步发展和逆势提升。
青岛啤酒以创新谋发展,探索新的生产销售方式,打造工业旅游示范基地,形成啤酒工厂、啤酒酒吧、啤酒旅游等链条发展。
山西太原工厂充分发挥百年青啤的品牌引领效应,为展示青啤文化,提升品牌影响力,积极开展绿色工厂开放日活动,打造工业旅游新亮点。
据青岛啤酒(太原)有限公司总经理助理兼人力行政部部长介绍,为了让山西人民在家门口就能喝到*新鲜的青岛啤酒,2010年9月,在太原市委、市政府、原太原经济技术开发区管委会的大力支持下,青岛啤酒股份有限公司成立青岛啤酒(太原)有限公司,公司占地面积145亩。
建厂十年来,在各级政府领导和社会各界的关心支持下,青岛啤酒(太原)有限公司,始终积极开拓进取,努力拼搏,已发展成为拥有瓶装、听装、桶装等二十多种产品,产品覆盖山西全省市场,质量稳定,口感新鲜纯净,深受消费者喜爱,为地方经济发展做出了重要贡献。
近年来,精酿、鲜酿的需求日益增多,为满足消费者多元化需求,太原公司2020年新增一条原浆生产线。原浆,是没有经过稀释、过滤、杀菌,原汁原味的啤酒,以前是只有酿酒师才能喝到的啤酒,经过技术攻关,如今已成功走向市场,面向广大消费者,特别是在酒吧推出便携袋装后,倍受消费者喜爱。不仅如此,太原工厂充分发挥百年青啤的品牌引领效应,为展示青啤文化,提升品牌影响力,积极开展绿色工厂开放日活动,邀请当地企事业、媒体、学校等人员入企参观,身临其境体验啤酒酿造的全过程,截至2019年底,共组织267次,共计10000余人次,其中2019年共组织70余次,3000余人。
青岛啤酒品牌有着强大号召力,作为世界*著
