又是一年寒冬，在飘雪的日子里，坐在温暖的屋子，手捧高脚杯，约上几个挚友，葡萄酒暖身，挚友暖心，从此，我们都不必在生命里孤独地过冬。

　　1.冬天喝葡萄酒的好处

　　葡萄酒浓郁醇美，滋味柔和舒愉，丰满爽口，回味绵长，酒香悦人，是营养丰富的冬季饮品。冬季许多人饱受感冒频发的困扰，除了平时不注意体育锻炼外，其工作繁忙、心理压力所造成的身体抵抗力低下也是一个重要因素。葡萄酒含有比普通酒类更为丰富的多酚，其对抗病毒和提高免疫力的辅助作用，有助于500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒预防感冒。秋冬季节气温偏低，是一年中的进补时节，人们多食用羊肉等富于滋补功效的食材。一般酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰，干红类就非常适宜搭配牛羊肉等红肉类。

　　冬季喝葡萄酒有诸多好处，但是在这个特殊的季节，尤其是气温极低的北方，葡萄酒的运输存储也会因此受到很大的影响，规避一些错误的储酒方式，才不会让你的酒“寂寞”地过冬。

　　2.葡萄酒多少度会结冰

　　葡萄酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有*多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精。

　　酒精的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间：零下6℃左右。一般来说，低于摄氏5度的环境，对葡萄酒来说已经会带来潜在危险。

　　3.葡萄酒受冻后会有什么影响？

　　1. 葡萄酒由液体变为固体，必然会胀塞。在这种情况下，氧气很有可能会进入瓶中氧化葡萄酒，导致葡萄酒的酸度变高，到*后就是一瓶葡萄醋了。

　　2. 另外，过低的温度会使葡萄酒中产生酒石酸结晶，这种沉淀物会在一定程度上改变红葡萄酒的风味和口感。3. 低温只会让酒液中的水分凝结，虽说不会让各种香气物质严重受损，但也可能使得香气变得封闭，就和经运输后“晕瓶”的情况相似。

　　4.葡萄酒在冬天如何运输

　　对于特别寒冷的地区来说，酒箱在运输的过程中外面还需裹一层石棉毯，*好再在石棉毯外面打上一层膜，以防止冷风渗透进去。对于一些有特殊需求的客户，会采用恒温车运输，运输过程中不能长时间的停留。

　　5.冬天如何存放葡萄酒

　　1. 远离暖气

　　对于北方的人来说，冬天有了暖气的存在，室内温度可以达到20多度，为了避免葡萄酒受冻，有人可能会把酒放在暖气旁，这种做法同样不可取，过高的温度会因为热胀冷缩的缘故使葡萄酒造成“凸塞”，破坏酒的品质。

　　2.不要放置窗户附近窗户附近受户外温度的影响，温度变化幅度较大，不利于葡萄酒的保存。

　　3.不要放在室外北方冬季气候偏干，空气湿度小，湿度是重要的存储葡萄酒的因素。如果空气过于干燥，软木塞会收缩干瘪，空气会漏进酒液里。如果长时间被阳光照射，超强的紫外线能够在一定程度上穿透大多数的玻璃瓶（特别是十分清透的那种）并氧化瓶中的葡萄酒，损伤酒的色泽和香气。

　　总之，葡萄酒应该存储在温差较小、隔热、避光、静止和不受干扰的环境中，如果条件允许，还是建议购买恒温及温度可调的葡萄酒柜。它赠你一场惊喜与温暖，

　　你还它一份珍惜和体面

　　世间人事，十全九美*揪心

　　谁懂你悲欢，谁知你冷暖

　　四时之长，造物精良

　　杯中美酒，当与你共享（文：澳佳蓝河原标题：冷冬里葡萄酒怎么储存？不要让你的葡萄酒“寂寞“过冬）