美国德克萨斯大学的研究者发现，每天一两杯红酒也可抑制前列腺癌细胞的生长。专家介绍说，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。摄入红酒中含有白藜芦醇不但对心脏有益，而且还有“强大的化学预防功效”。
白藜芦醇不仅对男性有好处，也能显著减少女性患乳腺癌的风险。小量规律饮用对身体健康有利，中等量以上对健康不利。当然，对标准饮酒量的定义，不同情况略有不同。
同样饮酒时*好同时进食其他食物，不要空腹饮用。葡萄酒优于白酒。注意酒类所含的热量，1两白酒相当于3两米饭的热量，啤酒和果酒中还含有其他能量物质，因此需要特别注意饮酒对体重的影响。
家庭成员一起饮酒时，量容易控制，可鼓励小饮，但避免贪杯。工作关系或朋友间聚会，努力做到能不饮则不饮，能少饮不多饮，能饮度数低的不饮度数高的，并尽量做到不逞强、不强人所难。
