近日,美国驻华使馆农业贸易处在郑州举办“美国佳酿体验之旅”活动。河南省酒协红酒分会、中国酒类流通协会河南办事处的领导,数十名郑州专业品酒师等400多人,一起感受美国葡萄酒的魅力,其中来自美国加州的赛利诺斯葡萄酒,格外引人注目。
活动上,近百款美国各产区的佳酿陈列,每个展台上都摆放着来自不同酒庄的葡萄酒,供自由品尝。与会嘉宾交流热情洋溢,从加州温暖宜人、阳光充沛的加州葡萄园,到威廉美特山谷的酒庄佳酿;从果香浓郁的美妙香气,到单宁细腻的柔滑口感,从独具风格的增芳德、柔顺饱满的黑比诺,到表现优良的赤霞珠和美乐,都让人对品质上佳的美国葡萄酒印象深刻。
在对美国佳酿的研讨和交流中,上海哥德芬酒侍创始人兼首席专业讲师尹立学女士,介绍了美国的ava产地制度和主要葡萄酒产区。她说ava 是美国葡萄酒产地制度的简称,主要对被命名地域的地理位置和范围进行定义,而对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制,这也是它与法国aoc 制度*根本的区别。





