中国酒文化的核心就是中国白酒文化，而对于中国白酒行业未来，我们需要对中国白酒市场做出深刻的分析与解读，行业面临着新一轮的挑战，因为在洋酒不断走进中国、融入中国社会的同时，中国酒业的国际化之路却如此的缓慢。中国酒业市场的现状已经向我们敲响了警钟。
时尚化与健康化是中国酒业未来发展的大趋势。而传统意义浓厚白酒多用于高规格、正式、严肃的场合。商业接待、送礼、政府用酒更多的是偏爱于白酒，但是随着全球化的不断加深，中国文化当中必然会吸收外来文化，这为外来价值观、文化理念的输入提供了一个客观存在的条件，因为经济的对外开放，必然会引发文化的开放，随着经济的全球化程度的加快，文化交流、文化融合的程度也必然会提升到一个新的水平。追求时尚化的年轻一代是未来中国中低端酒消费的主流，销售量比较大的酒也就是我们经常性消费的产品。而经常性消费的品类主要是啤酒、葡萄酒、果酒、洋酒等，随着这部分消费群体的日益扩大，必然会缩减白酒消费市场。尤其是在我们提倡健康饮酒的今天，我们更需要认真思考未来中国白酒业发展的出路
