一、美容养颜：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富、于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
二、开脾健胃：由于葡萄酒是由纯葡萄汁发酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物质全部溶解于葡萄酒中，他的酸度接近于胃酸，因此葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助蛋白质的消化和吸收。
三、镇静安神：葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理的饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张程度。葡萄酒也可以对神经运动中枢起作用，给人以舒适、愉快的感觉。
