白酒,是前些年的餐桌主角。但随着消费者越来越讲究吃喝健康、搭配有品位,白酒更多时候都在被葡萄酒所代替,哪怕是在中餐的桌上。但这还只能算是处在起步阶段,很多中餐厅与消费者对于很多葡萄酒配餐细节相当陌生,甚至有不少餐厅标榜有许多葡萄酒可供选择,但对于酒的处理常常令人毛骨悚然。
所以,要想成为餐桌上的赢家,了解葡萄酒与食物搭配的魔力就非常重要
白酒,是前些年的餐桌主角。但随着消费者越来越讲究吃喝健康、搭配有品位,白酒更多时候都在被葡萄酒所代替,哪怕是在中餐的桌上。但这还只能算是处在起步阶段,很多中餐厅与消费者对于很多葡萄酒配餐细节相当陌生,甚至有不少餐厅标榜有许多葡萄酒可供选择,但对于酒的处理常常令人毛骨悚然。
所以,要想成为餐桌上的赢家,了解葡萄酒与食物搭配的魔力就非常重要