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红白啤三种全汇 酒精在身体的流动过程
编辑:平平  发布:2022/5/13 12:04:14  来源:葡萄酒一哥  作者:佚名

  小编同好友一起喝酒,有红的有白的有起泡的。反常的是,一个酒量很好的哥们这回醉得有点快啊。

  哥们于是问我这么一个说法:葡萄酒与啤酒混喝,更容易喝醉?

  这究竟是不是真的呢?让我们来看看。

  人之所以会醉酒,和酒里含有的酒精有关。人喝了酒之后,酒精进入人的血管里,人便会表现出一系列的醉酒特征,比如,面色泛红,眼结膜充血,说话明显增多且言语含糊不清,动作缓慢跌跌撞撞等。

  一般来说,人体每60分钟到90分钟能够代谢28克酒精,当酒精摄入的酒精量大于肝脏代谢的酒精量时,中枢神经系统便会受到抑制。不断袭来的困意和疲乏便是酒精已经对整个身体造成影响的警告。

  01:酒精在身体的流动过程

  喝下一杯酒时,酒精会经过食道、胃、再到小肠。酒精在这个过程中,会慢慢被吸收,随着血液的流动,迅速遍及整个身体。

  大概有20%的酒精会直接在胃里被吸收到血液中,剩余的80%的酒精是到了小肠后,通过小肠壁进入到血液中。这时,身体吸收酒精的速度比释放的速度更快,血液里的酒精含量也随之增加。

  肝脏会分解血液中的酒精,对酒精的分解速度取决于酒精在酒中的含量,以及是否进食。在肾的指示下,酒液会直径往膀胱奔去,产生尿意,小便加快了体内水分的流失。

  身体分解酒精会加快脱水这个过程,因此我们常常喝完酒后会觉得口很渴,就是这个道理。

  02:混着喝酒更容易醉酒吗?

  1. 混着喝酒会削弱大脑的判断力,让你喝得更多

  一般情况下,会混着喝酒的人更倾向于过度喝酒。

  人们并不擅长判断他们醉酒的程度。在没怎么醉的时候,他们会高估自己血液中的酒精含量,但是几杯下肚之后,他们就开始低估血液中的酒精含量了。于是一边口中说“我没醉”,一边往嘴里大口大口灌,这场面相信大家都再熟悉不过了。

  另外,如果一开始喝葡萄酒,接着再喝度数较低的啤酒,会让人不自觉地喝更多更快。

  2. 把更多的酒精冲到小肠,加快吸收

  先喝葡萄酒再喝啤酒,啤酒会把先到达胃里的葡萄酒冲到小肠里,这样一来,葡萄酒的酒精在体内会吸收地更多更快。

  3. 酒中的二氧化碳气泡会让你醉得更快
  《新科学家》(new scientist)上发表的一篇文章中,英国百年名校——萨里大学的人类精神药理学研究室对12名志愿者,就“二氧化碳气泡是否会让你醉得更快”这个问题进行了对照实验。

  一半志愿者饮用气泡香槟,另一半志愿者则饮用被放完气泡的香槟。结果发现,饮用含气泡香槟的志愿者,其血液里的酒精含量上升得更快。

  该研究的负责人还对英国广播公司bbc表示:“一杯香槟里大约含有2.5亿个气泡,喝啤酒、起泡酒或者碳酸饮料等含有二氧化碳气泡的饮料,都很可能会产生与香槟同样的作用。”

  这些二氧化碳会刺激胃壁,让酒精更快进入小肠,混着这些酒喝,人也就醉得更快。

  03:如何减轻醉酒?

  1. 在喝酒之前吃点东西。特别是吃些含有油脂的食物,这类食物到了胃里能够放慢酒精在胃里的吸收,让酒精更慢地进入血液中。或者,一杯燕窝、两片吐司,都是不错的选择。

  2. 放慢喝酒的速度。一个小时到一个半小时肝脏能够代谢28克酒精,将喝酒速度放缓,让酒精摄入量与代谢量之间保持平衡,慢慢喝酒,也更有品味。

  3. 多喝水。酒精是利尿剂,喝完酒后,身体容易脱水,从而引起口干、血糖过低,导致头痛,多喝水,能及时补充水分,缓解醉酒带来的不适。

  那到了哪种程度

  我们可以判断一个人是不是快醉了或者已经醉了呢

  醉的程度和血液酒精浓度成正比

  我们就依照血液酒精浓度来做判断

  (注:bac,缩写“blood alcohol concentration’s”,意为:血液酒精浓度)

  1. 愉悦感(bac 0.03 - 0.12)

  更自信大胆

  不能长久集中注意力

  判断力下降

  不能很好地写字或签名

  2. 兴奋感(bac 0.09 - 0.25)

  变得困倦

  理解变得困难,记性变差(即使是最近发生的事情)

  反应变慢

  行动不协调

  容易失去平衡感

  视野变模糊

  听觉味觉等感觉迟钝

  3. 混乱感(bac 0.18 - 0.30)

  可能会不清楚现在在哪里,正在做什么

  头晕目眩,走路摇摆

  高度的情绪化,表现激进

  视野模糊不清

  困倦

  说话含糊不清

  动作不协调(接不住别人抛过来的物品)

  感觉麻木,不太能感觉到疼痛

  4. 神经麻木(bac 0.25 - 0.4)

  几乎无法移动

  对外界刺激没有反应

  不能站立或走路

  可能会呕吐

  意识断断续续

  5. 不省人事(bac 0.35 - 0.5)

  没有意识

  身体的应激反应变慢

  (如瞳孔在光线变化时不能及时作出反应)

  感觉冷(身体温度异常偏低)

  呼吸变浅变缓和

  心率可能变慢

  6. 身亡(bac 大于0.50

  呼吸停止

  由此可见,适量喝酒到微醺状态后能够提升自信,但是过量就会起到反作用。混着喝酒尤其需要注意,为了避免加快酒精的吸收,还是不建议大家经常混着饮酒。

  少喝、慢喝、不混着喝

  品酒,但拒绝做酒奴【来源:葡萄酒一哥】

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