#饮酒#近日,国际权威医学期刊《柳叶刀》发表一篇超大型研究——2020全球疾病负担研究(gbd)。该研究由多达1000多个合作作者共同完成,共纳入204个国家和地区、287种死因、370种疾病或伤害、88种危险因素进行分析,对适度饮酒与健康风险之间的关系进行调查时发现,适量饮酒确实可能对中老年人有一些益处,比如与心血管病、中风风险降低相关;然而对青年人则没什么健康收益。
此前,有专家学者称,少量饮酒对身体健康是有益的,支持这一观点的依据主要有这四个原因。
1. 少量喝酒具有舒筋活血的功效,尤其是生活在空气湿度较大的地方,可以预防一些风湿性疾病。
2. 少量饮酒可以促进食物消化,增加食欲,有利于摄取更多的营养物质。
3. 少量饮酒可以减缓动脉粥样硬化,预防心血管疾病。
4. 少量饮酒可以舒缓神经,不仅可以消除疲劳,还有利于睡眠。
这些结论的依据也是经过长期实践总结的,所以被大众认可。适量饮酒跟健康之间的关系历来就是个非常复杂的问题。一方面,适量饮酒确实能减少某些疾病的患病风险,另一方面也会增加其他疾病的患病几率。
那么,到底能不能喝酒?怎么喝酒才是有益于身体健康的呢?
从全球疾病负担研究(2020修订版)数据中可以发现,从1990年到2020年的健康数据中,参与者的酒精摄入量、伤残调整生命年的数据进行分析,结果发现,饮酒造成的健康风险因年龄而异,15-39岁的年轻人稍微喝点儿小酒就超量,危害身体健康。
高端酒和低端酒的成分都是酒精和粮食,饮酒对身体造成伤害的主要是酒精,学名乙醇。具体来说,如果将1杯酒的酒精摄入量按10g纯乙醇来算,从理论最低风险水平上看,15-39岁年轻人为0-0.603 杯/天,40岁以上的人为0.114-1.87 杯/天。从不饮酒者等效水平上看,15-39岁年轻人为0.002-1.75 杯/天,40岁以上的人为0.193-6.94 杯/天。
研究人员发现,这一结果主要是由不同年龄段的主要死亡原因和疾病负担的差异驱动的。然而,没有观察到任何年龄组中存在显著的性别差异。
为什么饮酒对年轻人毫无益处?
科研人员在深入的研究中发现一组数据,在全球范围内,对于15-39岁个体,饮酒引发的健康风险主要是饮酒相关的伤害性事件,占男性酒精相关dalys的66.3%,占女性酒精相关dalys的47.9%。具体类型包括交通事故伤害(男性酒精相关dalys:25.9%,女性酒精相关dalys:12.7%)、自残(11.7%, 12.3%)以及人际暴力(12.4%,6.70%)。
40-64岁年龄段的人,饮酒主要是与慢性疾病挂钩,例如缺血性心脏病(男性酒精相关dalys:24.1%,女性酒精相关dalys:19.5%)、脑出血(10.3%,11.7%),也不乏有饮酒相关的交通事故或意外伤害(23.0%,16.7%)。
在65岁及以上的老年人们中,饮酒造成疾病负担的主要是心血管疾病,包括缺血性心脏病(男性酒精相关dalys:31.5%,女性酒精相关dalys:29.7%)、脑出血(11.6%,10.9%)、缺血性卒中(14.2%,16.0%)等。来源:时刻青科普





