你到底能不能喝？一个人的酒量天花板是由遗传决定的，相信很多资深的酒友呢，都听过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，正是肝脏里的这两种酶决定了一个人酒量的上限。

　　说到这里，也许有人会想，有没有可能通过刻意练习来提高酒量呢？答案是：后天的练习，不能提高酒量的上限，但是可以通过正确的饮酒方式去发掘你的潜能。就比如说像一个黄种人百米跑，基本上不可能像博尔特那样跑到九秒五八，但是，通过刻苦的练习从15秒到12秒还是有戏的，再展开这个话题前，必须再强调一遍，如果你喝酒脸红或者脸白，还是不要喝了，因为你的身体，它是不适合喝酒，那么对于如何正确的饮酒，说起来，其实就三件事儿，多吃东西，多喝水，慢点喝。

　　多吃东西，就是在延缓胃肠吸收酒精，并减少肠胃刺激，吃的东西，包括大家常说的，酸奶，多吃肉，多吃菜。其实，多吃米饭等碳水化合物的效果更好，只是中国人喝酒的习惯，基本没有人在喝酒前，就干一碗白米饭。所以多喝水，无论是酒前还是酒中，都需要大量的喝水，最好是矿泉水或者是含电解质的水，最重要的事情，就是促进尿液的排出，增加酒精的代谢，减少身体中留存的酒精浓度。经常喝酒的人应该都知道，一般都有这样做的人，酒旁边，都会放一瓶矿泉水。一口酒一口水，其实这是一个非常好的习惯。然后就是慢点喝，其实天然酿造的纯粮食白酒代谢速度还是很快的，只要慢慢喝，感觉有一点醉意了，就停下来，多喝水，上厕所，多深呼吸几次，注意控制好节奏，哪怕喝53度的酒也是可以一直在微醺状态下而不至于让你醉倒。

　　总结一下，你能不能喝？主要是遗传决定，后天他只能提高潜能，无法提高上限。我们经常说某个地方普遍能喝，是因为此地它自古饮酒，酒量大的人，在地方混的更好，喝太多基因散布更广，通常这样的自然和社会选择，后代自然酒量就比较大，比如说东北、河南、山东、内蒙、江苏这些地方的人，天生酒量底子就很好。有句俗话：东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊；开国的两位伟人，咱就不能提名字了，把茅台捧出来的江苏伟人，他的酒量就很大，据说，喝茅台是两斤起。

　　建议大家：少喝酒，喝好酒！未成年与孕妇禁止喝酒