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酒文化与诗文
编辑:蕾蕾  发布:2022/10/11 11:17:26  来源:搜狐网  作者:佚名

  他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条中华古国是酒的故乡,也是诗的国度。诗从开始产生,就与酒结下了不解之缘,几千年的中华文明演绎着中国酒文化的辉煌。传说中仪狄酿酒、杜康酿酒,以及酒与天地同生的传说更增加了酒的神秘色彩。

  传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。

  缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为"酒神"。

  就例如古代帝王祭祀山川、祖宗和举行朝廷大典,都会奉献酒诵颂诗;唐朝在乡试饮酒礼中要诵《鹿鸣》之诗,称之为"鹿鸣宴";我国最早的一部诗集《诗经》305 篇中有40 多篇与酒相关,酒与诗仙李白流传下来约1000 首诗,说到其中饮酒的就有170首,诗圣杜甫现存诗1400 首,与酒有关的约占300 首之多,翻开我国的文学史,从《离骚》到《女神》的历代诗词中,有关酒的描写比比皆是。

  酒能使人脱离世俗的困扰,写出真情的诗篇。中国诗酒文化,也逐渐发展成为一个独立文化体系。就像陶渊明的“试酌百情远,垂觞忽忘天”。屈原的“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒”。杜甫的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”等等。

  欧阳修是妇孺皆知的醉翁。他那篇著名的《醉翁亭记》,从头到尾一直“也”下去,贯穿一股酒气。无酒不成文,无酒不成乐。天乐地乐,山乐水乐,皆因为有酒。“树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐……”。曹操的《短歌行》“对酒当歌,人生几何,譬若朝露,去日苦多”,表现出对人类悲剧命运了悟之后的承担。苏轼的《水调歌头》“明月几时有,把酒问清天。不知天上宫阙?……人有悲离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”则在感怀离愁别绪与人生的多难。风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香﹔酒不仅仅因为它特有的醇香味道沁人肺腑,更是因为酒中有友情,酒中有真情。来源:哈喽春泉

  ——部分内容来自360百科和酒文化

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