康德吕 condrieu
概况:
康德吕紧挨着罗帝丘,是隆河地区备受好评的白酒圣地,种植法国非常少见的维欧涅葡萄,酿出的干白带着浓郁的杏子、水蜜桃以及精巧的椴花香气,唯一的缺点是口感酸度较低,不耐久存。整个种植面积不超过100公顷,产量非常稀少,酒价因此也较贵,不过却非常值得体验一下这种花朵在口中绽放的感觉。
在康德吕的产区里面还有一个独立的袖珍法定产区格里叶堡,全区只有一个葡萄酒庄,面积只有3.8公顷,维欧涅至少要在橡木桶熟成两年,香气浓郁细腻,口感饱满圆润,有杏仁味,好的年份具有陈年能力,酒价更为昂贵。
葡萄园:
法定产区覆盖7 个市镇和3 个省:rhône 隆河、loire 卢瓦尔、ardèche 阿尔岱雪,位于rhône隆河右岸。
土壤类型:
河岸上陡峭的花岗岩山坡,不允许机械化种植。
气候:
温和的大陆性气候,夏季干燥炎热,其他三个季节降雨量有规律。
历史:
在非常古老的年代里,那些航行于“王国与帝国之间”的“父子相承”的船夫,就是从condrieu孔得里约招募的。后来,制桶匠在孔得里约定居,开始为隆河谷区制造标准的酒桶。到了十五世纪的时候,孔得里约酿造的葡萄酒在节日和重大的场合上被作为奠酒,献给贵族或其他要人。即使是现在,这些精致芳醇的葡萄酒依然是藏有曼妙醇香的宝物。孔得里约于1940 年被授予地方原产地监控命名。
种植面积:
133 公顷,年产量:511 700 升,
基本产量:3 800 升/ 公顷。
葡萄品种调配:
专用维欧涅。
修剪:
一条8 个芽眼长度的蔓枝(琴弓或马鞍架式),*多2 个芽眼的短侧枝,简单的居由式剪枝法。
酿造方法:
将葡萄轻微碾碎压榨,自然酒精度*少11%。在橡木桶或不锈钢酒缸中熟化,定期换桶以去除酒脚。装瓶:著名的黄色 “孔得里约长笛”型玻璃瓶已经逐渐被标准酒瓶取代。





