9月15日，沱牌舍得召开“天地人和论道舍得”祭天文化名家座谈会。着名文史专家、原故宫博物院专门委员、国家文物局鉴定委员会委员、中央文史馆馆员张伯驹子女张传彩，原中共中央国家机关工作委员会副书记、国务院参事室副主任兼中央文史研究馆副馆长王楚光，着名评论家、文化学者、北京大学中文系教授、博士生导师张颐武等17名专家学者参加了本次座谈会。

　　会上，张传彩老师将亲笔题词“舍中有得，智者明道”赠送给沱牌舍得酒业。王楚光老师用一首打油诗描述了舍得和酒文化的关系，“孟德祝酒论豪杰，竹林七贤酒中仙，武松三碗不过岗，李白斗酒诗百篇，济公活佛终日醉，贵妃醉酒舞翩跹，自古名流皆酗酒，长饮渐悟舍得签。”现场响起热烈掌声。

　　张颐武老师在座谈会上提出，白酒文化是中华物质文化发展到成熟的一个极高度的标志，这个东西流传到现在也是中华文化*宝贵的东西之一。舍得酒很大的意义就是其精细和绿色环保的酿造理念。中华酒文化在中华复兴的大背景下其实也是大复兴，不光产量复兴，不是多喝就好，而是我们怎么通过酒找到自己的文明和精神世界对话的方式，舍和得，实际是一个意思，就是奉献的意思。

　　他谈到，舍得酒的观念，天地人和的观念，正好是对天的尊重，对于养育我们生命的尊重。我们现在讲中华文化讲天人合一就是人和自然的问题，中国白酒是中华文明在物质文化方面的巅峰之一，这个巅峰和中华文化对天的尊重、对自然的尊重、对人的尊重，这样祭天仪式的结合，可以说正好是中华文化在物质到精神的完美结合。今天中国社会进入了前所未有大转型的时期，我们的文化受到挑战，年轻人所接受的文化受到的冲击是*大的。舍得有一个好处是把一个具体的酒通过一个瓶子，它就有了一个象征性的含义，这个东西我觉得还是非常重要的，所以在祭天文化里面用舍得酒，它恰恰是让人感受到中华文化的庄重，中华文化的独特意义，然后让你去和这个文化产生认同感。

　　张颐武老师建议，舍得酒的文化要让更多的年轻人能够理解，舍得酒一方面是要向高端发展，这是它的历史责任，另一方面也要更多的让年轻受众感受到白酒文化的活力，白酒是有很强生命力的东西。各位专家围绕酒文化、中华传统文化等方面进行了长达3个小时的激烈讨论，并为沱牌舍得的发展提出了中肯建议。