1. 糯米酒酿一小碗，加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯。煮开后，趁热服食。治妇女哺乳期乳汁不通。
2. 糯米酒100克，煮开后服用，卧床盖被子一直到发汗，治小儿麻疹透发不够。
3.把豆类装入塑料袋或者容器里，喷少许白酒搅拌均匀，然后把口袋扎紧或把容器口盖严，可以防豆类生虫子。
4. 醋中加少许白酒，再加上一些食盐搅拌，能使醋变香，而且很久都不会坏掉，很能储藏。
5. 每500克牛肉，加一匙料酒，同时下锅，牛肉很快就可以炖烂。
6. 刀的两面涂一些料酒剁肉，不会粘刀。
7. 放一杯白酒在坛子里面，将要储存的香肠放在酒杯周围，放满为止，再在上面喷洒一些白酒，密封坛口。这样可以保存较长时间，也不会变质。
8.冻鱼身上撒些米酒，放入冰箱或者冷藏室，鱼很快就会冻解，而且不会损失营养成分。
9.在脱脂棉上撒一些白酒，塞进奶粉袋的口袋处，用绳子扎紧。可防止拆装后的奶粉变质。
10.湿柿子放在陶瓷器里，喷上白酒，2—3天可以去除涩味。
11.锅底结上了难以铲除的锅巴时，喷些米酒，盖住锅盖焖一会儿，酒容易清楚这些锅巴。
