墨黑-圣丹尼 morey-saint-denis
概况：
墨黑-圣丹尼村内有5个特级葡萄园，*著名的特级葡萄园是拉罗什园(clos de la roche)，风格和香贝丹接近，但强劲中更多几分温和。这些产区像一座桥一样架设在哲维瑞-香贝丹和香波-蜜思妮之间。这些产区的历史曾经深受宗教信仰影响。lavelle在1855年写到，这些葡萄酒可以用“完美”二字来形容。原产区控制制度在1936年被建立。
葡萄酒特征 :
大部分葡萄园都种植黑皮诺，但是也有一些土地种植霞多丽或者白皮诺，生产出了珍贵的出色的白葡萄酒，它们结构紧实，售价不菲。
红葡萄酒：颜色饱满，坚实，明亮的宝石红，紫红色或紧实的石榴红，偶有一些紫色点缀其中。可闻到黑色水果的香气，也能贪色到一些红色，去核水果比如樱桃的味道。黑莓灌木、紫罗兰、甘草、以及一些水果的香气仍旧保留在了葡萄酒中。随着逐渐成熟，味道转化为野味、皮革、苔藓、甚或太妃糖的味道。由于结构的支撑，葡萄酒在嘴中的香气逗留时间非常长。其圆润的单宁，唇齿留香的温柔感真可比喻为在勃艮第唱诗班中男高音的扮演者。
