沃恩-罗曼尼vosne-romanee
概况:
“勃艮第的精华全部集中于此了”，知名的法国历史学家这样写道。如果把金丘比作缀满宝石的皇冠，那么沃恩-罗曼尼村就是这个皇冠上*耀眼的钻石。沃恩-罗曼尼位于夜丘*精华的地段，拥有6个大名鼎鼎的特级葡萄园，因此其身后的小村庄沃恩=罗曼尼的名字尝尝被人忽略。这6个特级葡萄园包括romanée-conti, romanée saint-vivant, la romanée, la tâche, la grande rue, richebourg。沃恩-罗曼尼村得酒风格均和优雅，是黑皮诺集强劲和细致与一身的*佳体现，是任何酒迷人生中不可错过的一款美酒。沃恩-罗曼尼还把邻村flagey-echezeaux的两个特级葡萄园échezeaux 和grands échezeaux也包括了进来。
葡萄酒特征:
红葡萄酒的颜色从纯宝石红到黑郁金香不尽相同，但是同具紧实度。也有时在深深的石榴红中透露出一种深红色。醇香包括成熟的水果味道，包括草莓、覆盆子、欧洲越橘或者黑醋栗。在味蕾中，它们具有如天鹅绒般丝滑的质地，特点明显，这就是黑皮诺在巅峰时期的表现。年轻时，酒品略有些紧涩收敛，需要在瓶中熟成一段时间才可称为结构感极强的肉质的质地。
