武乔vougeot
概况 :
武乔坐落于夜丘的心脏地带,其葡萄园中心坐落着一座非常有名的武乔堡。(chateau du clos de vougeout)西都大修道院在12世纪建立了这些葡萄园,随着教会获得不断的赠送,其特级葡萄园武乔园(clos de vougeot)的面积达50公顷,是勃艮第占地*大的特级葡萄园。不过武乔园的拥有者达80多人,所酿造的酒都冠以特级葡萄园装瓶,品质参差不齐,购买时需选择有声誉的生产商更为保险。
武乔堡目前也是法国的品酒骑士团所在地,每年都会在城堡内举行盛大的品酒会,这里也是勃艮第*著名的旅游景点之一。
风土 :
葡萄藤在海拔240米到280米之间生长。更高些的坡地被镂空棕色石灰石的土壤覆盖。低一些的是石灰岩,质地上乘的泥灰岩和粘土。这些地区离武乔园的北部地区很近。
葡萄酒特征 :
武乔的红葡萄酒和其杰出的邻村们有相似之处。颜色在深红和紫色之间——深且鲜艳。带有紫罗兰和小水果的香气。随着逐渐陈年,能感觉出灌木丛、落叶、巧克力软糖的味道。在嘴中,结构及其密实,仍可感觉到精妙绝伦的单宁。冲击是强烈的,酸度平衡,回味有丝丝甘草香。
武乔的白葡萄酒在颜色上市白的或者金灰色。入口愉悦的香气是五月花和金合欢树的香气,偶有一些芒果的味道。当地土壤的味道也能找到一些。在一些陈年的酒中,有琥珀、姜饼和无花果的味道。





