相信大家都听过这样一句千古名句：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，这里牧童所问的酒家就是汾酒的所在处，这样算来汾酒在历史上也算是比较有名的酒了，但是那时候的汾酒还算不上白酒，只能算是黄酒，但仍然挡不住人们对它的喜爱。

　　自从中国的酿酒技术有所革新之后，国内很多酒的口感也跟着提升了，汾酒也是如此，现如今也已经成为一款实实在在的白酒，是白酒圈里传奇一般的存在。现在问起哪款清香白酒比较好喝，汾酒绝对是认可度最高的，特别是它的玻汾系列，毕竟玻汾系列的价格一直很亲民，是老百姓经常喝的口粮酒。

　　要是你仔细观察你就会发现现在市场上最受欢迎的玻汾系列有两种外包装，一种是黄色盖子的，被称作“黄盖玻汾”，另一种是红色盖子的，被称作“红盖玻汾”，看到这里很多人都会觉得很奇怪，明明都是玻汾酒，为什么外包装还有所区别？笔者对此也很好奇，所以专门去问了白酒行业的专家，据专家说，这两者有着很大的区别，建议各位酒友还是弄懂了再购买，这样才不吃亏。

　　区别一：外包装不同

　　这2款玻汾最直观的区别就是它的外包装颜色不同，一款是红色的，被称作“小红帽”，一款是黄色的，被称作“小黄帽”，颜色就是它们的名字由来。

　　区别二：度数不同

　　虽然它俩的酿造原料和酿造工艺一样，但是它们的度数却是完全不同的，黄盖玻汾属于高度白酒，度数高达53度；红盖玻汾属于低度白酒，度数只有42度。

　　区别三：储存时间不同

　　众所周知，白酒的储存时间和它的度数息息相关，一般情况下，白酒的度数越高，它能够存放的时间也就越长，从这一点来分析，黄盖玻汾的储存时间明显比红盖玻汾的要长。

　　区别四：口感不同

　　不喝酒的人可能不知道不同度数的白酒口感是不一样的，即便它俩是同一种香型的白酒。虽然玻汾系列的清香酒适口性都非常强，喝起来都是绵柔的感觉，一清到底的口感风味也非常明显，但是它们还是有区别的，毕竟度数就存在本质上的区别。

　　高度数的黄盖玻汾口感明显要比低度数的红盖玻汾要浓厚一点，酒香的强劲程度也更加明显，但是没有其他高度酒那么烈，所以很多酒友很可能在第一次尝试的时候就喝醉了。而红盖玻汾因为度数低，口感就更加柔和一点，也不那么容易喝醉。

　　区别五：适用人群不同

　　每个人都有每个人的喜好，酒友们也是如此，有的人就喜欢微醺的感觉，经常自己一个人小酌两杯，所以那些度数比较低，口感比较柔和的白酒就是他们比较青睐的。而有的人就比较奔放，喜欢追求刺激的感觉，所以那些口感比较烈，酒香比较浓厚的白酒就比较受他们喜爱。酒厂为了满足不同人群的要求，才专门做了两种不同度数的玻汾酒，黄盖玻汾适用于喜欢高度白酒的酒友，红盖玻汾则更适合喜欢低度酒的酒友。

　　以上5点就是黄盖玻汾和红盖玻汾的区别，大家看完以后有所了解了吗？各位酒友可以根据自己的口感偏好进行购买，可不要再乱买了。因为这两款酒的品质和口感都是相当不错的，而且价格也非常便宜，真的是为老百姓打造的纯粮好酒。当然，市场上这样为老百姓打造的口粮白酒还是很多的，像下面这2款就是最近口碑比较好的口粮白酒，来看看有没有你喝过的吧！

　　蒸台坤沙酒

　　此酒来自酱酒的故乡——贵州，虽然它的酒厂名气并不大，但是酒厂也是有着七十年的酿造历史，酿造的实力还是很强的，毕竟酒厂的位置就在茅台酒厂的隔壁，二者不过是几里的距离，而且酒厂最初建设的时候还曾经派酿酒师去茅台酒专门学习过。

　　这款酒就是当地土生土长的痴心酿酒师酿制的，从学校就对酱香酒极致热爱的他在酿酒方面非常有天赋，在酿制这款酒的时候专门采用了和茅台酒一样的大曲坤沙工艺，而且为了让这款酒的口感和品质更加纯正，特意挑选了茅台镇特产的优质小红粱和小麦酿制，就连酿酒用水也是按照茅台酒的标准严格精选的，所以这款酒的风味就是非常典型的“茅系酱酒风味”。

　　可以说，这款酒的每一滴酒液都充满了时间的精华，因为它的基酒至少窖藏了5个春秋，最后才加入优质老酒进行调味的，所以一出厂就是陈香十足的老酒，酒体非常醇厚细腻，酒液中的酱香味非常纯正，同时表现也很突出，酒香层次感非常丰富。

　　玉蝉老酒

　　此酒来自巴蜀之地——四川，是一款品质很优越的浓香型白酒，是当地酒友的心头宝。此酒的酿造历史底蕴也很深厚，而且酒厂现在还手握近四百口国宝级老窖池，可见酒厂实力并不差。

　　再加上酒厂始终保持选用优质粮食谷物作为酿酒原料，酿出来的基酒还经过了时间的沉淀才上市，所以这款酒的窖香味和粮食香气是非常纯正浓郁的，光是闻着就让人很沉醉，入口的感觉更是美妙，清澈的酒液在口腔中铺开，每一滴酒液都充满浓香酒的魅力，回味绵长。

　　好了，以上就是今天文章的全部内容，黄盖玻汾和红盖玻汾哪个才是你的心头宝呢？在中国这么多香型的白酒中，你更喜欢哪种香型的白酒呢？