2012年9月20日，为了迎合市民家庭葡萄酒自酿的热情，进一步推广葡萄酒文化，宣传葡萄酒的文化内涵、历史内涵和保健作用。由中共青岛市北区委、青岛市北区人民政府主办，青岛葡萄酒博物馆承办的“帕珞斯”杯第三届青岛市家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆正式拉开帷幕。本次大赛以向广大青岛市民传播葡萄酒知识、传授自酿葡萄酒技巧为目的，是好客山东休闲汇活动的重要版块之一。
本次大赛的举办受到了广大青岛市民的关注和支持，截止目前为止，青岛葡萄酒博物馆已接受培训课报名300余人次，举办了免费培训课五场，培训了学员280余人，目前免费培训课的报名仍在火爆进行中，我们将根据报名情况随时加课。
酿酒葡萄制作展示现场更是热闹非凡，仅9月20日当天，购票入馆参加活动的市民就有150余人次，接听咨询电话近百通，销售酿酒葡萄1721斤，配送酿酒配料115份、教学光盘120张，销售酿酒器皿及相关用具70多个。
现场购买葡萄的自酿爱好者纷纷表示，本次将回家仔细学习教学光盘，认真准备参赛作品，争取酿制出优秀作品，在大赛上一展拳脚。
