安茹anjou
虽然该地距离大西洋较远，但是仍得益于海洋性气候的影响，冬天温和，春天湿润，秋天多雨，这种气候非常有利于贵腐葡萄的生成，土壤结构主要为石灰岩和火成岩。
红葡萄酒远远多于白葡萄酒，主要由品丽珠、赤霞珠、马尔贝克、佳美或者两种旨在卢瓦尔河谷才种植的葡萄品种：pineau daunis和grolleau。这些品种或者单独酿造或者混酿，这主要取决于当地的标准。安茹地区尤以桃红酒出名。安茹解百纳(cabernet danjou)，由品丽珠与赤霞珠两种葡萄混合，中等甜度和酒体。安茹桃红(rose d anjou)，由果若、品丽珠或佳美混合而成，口感清新柔顺，有少许甜味，是可以大口饮用的酒。
有几种葡萄可以用来制成安茹地区的白葡萄酒，单独酿造或混酿均可。白诗南、长相思及霞多丽均在此地种植。但是，白诗南是这个地区首屈一指的品种，然而在全世界都非常流行的霞多丽，在卢瓦尔河谷的种植却非常少。
安茹也有很多著名的甜酒小产区——莱昂丘、quarts de chaume和bonnezeaux，还有著名的干白葡萄酒产区沙文尼亚，全部都用白诗南酿造。
