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啤酒市场发展遭遇“三座大山”
编辑:小雪  发布:2012/9/26 15:50:21  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  据苏赛特商业数据统计,截至2010年末,中国有独立的啤酒公司约200家,和鼎盛时期的800多家相距甚远。从目前啤酒行业发展来看,啤酒行业大并购时代已经过去,各大企业的扩张战略有所放缓,并购频率降低,“寡头”竞争格局已经形成,几大寡头先后建立了自己的版图。

  在中国啤酒市场上,几乎已经找不到未被几大巨头介入的市场。这也就注定中国啤酒市场的发展,一轮接一轮的竞争更加激烈,价格、产品、渠道这些竞争工具等不得不轮番变换手法,以期能尽快适应市场需求。

  品牌定位模糊

  我国啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外,其他大多数品牌定位还不是非常清晰。

  一是许多企业实施单品牌战略,产品线过长,既有中低档产品,又有高档产品,品牌的中低档形象定位还没有完全改变,高档品牌定位没有充分凸现出来;二是大部分品牌都是区域性的品牌,随着许多啤酒企业集团化,市场格局全国化发展,急需使品牌从区域性的形象定位转向全国性的形象定位。

  产品结构重叠

  目前,我国啤酒企业产品结构普遍表现为:

  品种增多,部分啤酒企业在产品开发上认为是越多越好,甚至有的啤酒企业品种多达上百种,品种的过度开发导致了许多弊端,如同一目标市场的产品重叠、产品形象混乱、不同产品之间的价格和市场冲突等;

  产品链延长,由于产品向中高档层次的延伸,使啤酒的产品链延长,增加了产品管理的难度,不同档次之间的产品容易发生冲突。

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