阿尔布瓦arbois
阿尔布瓦是汝拉地区*重要的产区，产区的名字来源与当地的一个葡萄酒小镇的名字。著名的微生物学家路易巴斯德(louis pasteur)就在阿尔布瓦小镇长大。阿尔布瓦因为有汝拉地区*著名的酒商henri maire而出名。 negociant(酒商)这个地区的地位很重要，因为有三之一以上的葡萄酒是酒商酿造或者收购原料装瓶的。阿尔布瓦地区红、白和桃红三种颜色的葡萄酒都酿造。如果在酒标上看到“corail”或者“rubis”代表这种酒的颜色介于红和桃红之间的葡萄酒。阿尔布瓦北部*出名是trousseau葡萄酒。总体来看阿尔布瓦*重要的是红葡萄酒，因为红葡萄酒的量超过总产量的一半。这里的白葡萄酒主要用霞多丽酿造，勃艮第风格，没有氧化风味。这里也有用霞多丽和萨瓦涅(savagnin)混合酿制成带有见过风味的白葡萄酒，因为萨瓦涅(savagnin)是酿造黄酒(vin jaune)的主要品种。只有很少一部分萨瓦涅(savagnin)被酿成没有氧化风味的干白葡萄酒。这里也用传统法酿造起泡葡萄酒，被称为cremant de jura。阿尔布瓦境内有一个叫pupillin的村庄，酿造的葡萄酒有自己独立的aoc：arbois pupillin。
