利哈克lirac
概况:
这些葡萄园覆盖rhône隆河右岸的4 个市镇:lirac 利哈克、roquemaure 罗克莫尔、saint-laurent-des-arbres 圣洛朗戴阿尔伯、saint-géniès-de-comolas 圣格尼德考莫拉,位于gard 嘉德省。
土壤类型:
红色阶地,包括圆石、黄土和沙质的粗骨土壤。
气候:
典型的地中海气候,降雨量少,平均每年日照2 700 小时,盛行风为密史特拉风。
历史:
两千年以来,葡萄种植一直是当地资源的一部分。在很多个世纪里,罗克莫尔是重要的港口,非常繁华。隆河谷区葡萄酒,就是从这里销往巴黎、英格兰和荷兰。1947 年该地区被定级为“利哈克”地方原产地监控命名区。
生产
种植面积*:
664 公顷,年产量:2 337 700 升,
基本产量:3 500 升/ 公顷。
葡萄品种调配:
红葡萄酒和桃红葡萄酒主要使用歌海娜、西拉和慕维得尔。白葡萄酒主要使用克莱雷特,特别是布尔朗克。
修剪:
西拉采用杯状或扇状修剪法,将5 ~ 6 个短侧枝修剪成2 或3 个有效芽眼,或者采用居由式修剪法。其他的葡萄品种,采用短剪法,留有2个有效芽眼。
酿造方法:
*低自然酒精度,红葡萄酒和白葡萄酒均为11.5%。红葡萄酒采用在橡木桶内长时间陈酿的方法酿制。桃红葡萄酒则采用放血法。





