托斯卡纳tuscany
托斯卡纳葡萄的种植与葡萄酒酿造工艺在意大利属于先驱。在托斯卡纳内有6个docg，以及属于igt级别的超级托斯卡纳。这个地区山丘较多，在山坡上种植的葡萄可以*好地享受到阳光的照射。另外还有许多葡萄园在海拔比较高的位置，昼夜温差大，有助于葡萄积累风味和保持酸度。西部容易受到海洋的影响，提供了波尔多品种*佳的生长环境。
这里的葡萄酒主要使用桑娇维斯(sangiovese)葡萄酿造，赋予红葡萄酒中等酒体，高酸，高单宁，带着酸樱桃和土壤味，有时还会调配一些葡萄品种如卡尼罗(canaiolo)和卡乐罗(colorino)。此外，赤霞珠、美乐和西哈的种植面积也在逐年增加。当地*主要的白葡萄品种是塔比安诺(trebbiano)，就是法国的白玉霓(ugni blanc)。
