豫酒营销:对比中成长
“东西南北中,好酒在张弓”、“天下美酒多,宝丰酒好喝!”“家有仰韶好酒,何必东奔西走”、“何以解忧,唯有杜康”、“赊店老酒,天长地久”。提起豫酒,耳旁就会想起这些曾经脍炙人口的广告语。然而,在名酒复苏和酒业整体呈现增长的大背景下,外省白酒——川酒、皖酒、东北酒等品牌大举进入了河南市场,拥有众多传统优势品牌资源和本地潜力市场的豫酒却表现的异常沉寂。
豫酒沉寂的原因何在?从营销策略的角度来分析,豫酒又面临着什么问题呢?营销界众说纷纭。为了能更加清晰认识和分析豫酒现状,本篇选取行业中颇具代表性的一些品牌,跟豫酒进行品牌塑造和营销策略上的对比分析,希望能给豫酒以借鉴和启示。
沉寂中寻找自身不足
1.酒文化需要价值共鸣
众豫酒的历史文化可谓深厚,几乎每个品牌背后都有着自身独特的历史典故和文化渊源,但是这些典故和文化又能给消费者带来什么,能和消费者生活方式产生什么关联和共鸣呢?正如北京方德智业资深顾问朱志明所说,豫酒并没有把这些“无价”的文化和历史转换成有价的、有形的品牌个性文化。品牌文化只有成为适合消费者生活方式的核心文化,品牌才会拥有鲜活的生命力,品牌才会拥有鲜明的个性与特征。这就需要在品牌和消费者之间建立一种默契的价值共鸣关系。
豫酒在品牌的塑造与创新上,北京迪智成咨询公司总经理程绍珊建议豫酒不妨学习下苏酒。*近几年,以洋河、双沟、今世缘为代表的苏酒,在整个苏酒复兴上面,的确树立了榜样,立下了汗马功劳。如正当市场上流行红黄主体色的时候,洋河却选择了*纯粹的环保色“蓝”作为品牌的展示色,并以“海之蓝、天之蓝、梦之蓝”组成为中高端蓝色梦想品牌梯队。洋河蓝色经典的梦想就是要让消费者将饮酒变成一种人生的情怀,让蓝色成为开放的象征,时尚的标志,时代的感觉。还有双沟的自由沟兑,今世缘的缘文化,都是非常巧妙的和消费者生活方式嫁接到一起,起到了很好的效果。
2.散打战面对系统战,已显后劲不足。
单纯的依靠营销战术,只可能在某些局部战场上,取得短暂性胜利,对于企业持续性做强做大,无法承担根本性的推动作用。然而,在豫酒身上那些战术多是散打式,一切都是为了满足短期的销售成长。方德智业朱志明举例说,豫酒某企业的营销战略是“立足中原、面向全省、走向全国”,表面上来看方向很明确,但仔细分析,就会发现为了立足中原巩固市场,政策不断、促销不停,抵抗外敌;为了面向全省,迅速开拓市场,造成很多市场都是薄弱市场。所以,豫酒若冲出重围,必须运用系统性营销战术,集中人力、物力进军重点市场,减少成本提高市场成功率,才是发展之本。





