【主题背景】

　　2012年以来，白酒优势企业业绩持续稳定增长，中高端白酒市场迅速发展，日益成为高端超高端白酒之外的新的增长点，同时，各企业仍在不断加强内部管理水平和营销渠道，白酒行业的盈利能力受到各方面关注。酒类个股周期性不明显，并且酿酒股是人气板块，具有结构性行情特点，恰逢三季报公布期，酒类股凭借较好业绩预期，从而导致酒类股连续上涨。

　　【主力炒作契机】

　　全国白酒标准化技术委员会为白酒行业技术标准的进一步细化提供保障，给中国白酒的技术进步和产品质量的提高带来了机遇，为中国白酒走向世界做好技术准备。目前，酱香型、凤香型、豉香型、芝麻香型白酒等各项国家标准均已出台，标志着中国酿酒行业开始由“企业标准”逐步向“行业标准”、“国家标准”提升，并成为“世界标准”的引领者与制定者，让中国白酒成为世界白酒的风向标。

　　2012年1-8月，全国白酒销售收入同比增长28.94%，葡萄酒销售收入增长12.52%，啤酒销售收入增长9.31%，黄酒销售收入增长17.20%。同时，1-8月白酒产量增长20.51%，利润总额增长50.2%，业绩增速相对优势仍然显著。预计白酒股平均三季报业绩增速达到45-50%左右，尽管白酒公司增速放缓，但自二季度以来有14只酒类个股被基金增仓1000万股以上，另有5只个股被券商增仓，8只个股得到保险加仓，业绩确定性和估值优势使酿酒行业将成为投资者攻守兼备的投资标的。

　　【持续性分析】

　　近几年，酿酒行业内产能扩张紧锣密鼓，行业外资本也在寻机进入，酿酒行业竞争更加激烈。随着市场需求的变化和产能的大幅度扩张，酿酒行业或面临新一轮洗牌，行业重组和市场集中度提高将随之而来。预计未来几年，行业优势企业新产能相继投产，产品线、营销系统和内部管理的改进逐步完成，行业内优势企业的竞争优势将更加明显，行业集中度将明显提高，优势企业的盈利规模和盈利能力有望保持稳定增长。

　　【重点个股】

　　热点个股：古井贡酒（000596）、酒鬼酒（000799）

　　重点关注：山西汾酒（600809）

　　古井贡酒（000596）公司产品、区域布局清晰，确定以年份原浆为核心的主导产品系列运作，中低端辅助淡雅系列，目前年份原浆占到公司销售收入的63%，中档酒淡雅系列上升势头明显，目前中高端系列产品遵循严格的地理标志产品，在调味酒和基酒的要求上远高于固态法国家标准，上半年，公司在河南和江苏市场取得良好效果。该股经过前期深度调整后底部形态初步形成，成交量近期逐步放大，股价突破月线和60日均线压制向上形成突破，可关注。

　　酒鬼酒（000799）公司是湖南省唯一酒类上市公司，主营生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，主业规模突出，具备2万多吨的白酒生产能力，已形成以内参酒、洞藏酒鬼酒为标杆型超高端产品、以新酒鬼为效益型主导核心产品、以新湘泉为覆盖型中低档产品的产品架构，是全国唯一的“馥郁”香型白酒，预计1-9月公司净利润增速为424%,继续超市场预期。该股近期持续震荡上行，有突破前期高点趋势，从k线看，该股经过多次震荡调整后，上攻动能相对充分，预计后市仍有潜力，可关注。

　　重点关注★★★☆

　　山西汾酒（600809）公司在山西市场无竞争对手,中高端市场占据绝对的垄断优势,未而八大名酒及清香型白酒第一品牌的品牌力也将有助于公司在省外市场, 自2012年10月9日起上调部分汾酒产品出厂价格,平均上调幅度为20%左右，老白汾系列年初以来放量增长,接替青花瓷成为业绩增长的主要动力。另外,国藏汾酒、青花汾酒及玻汾系列产品出厂价格暂不进行调整。该股自除权后在35-40元之间经过长时间调整，近期股价强势放量突破40元整数位置，填权走势相对明显，另外，该股持续受到市场关注，筹码集中度趋向集中，业绩为股价上涨提供持续动力，可积极关注。

　　来源：证券市场红周刊视点