山东省政府再出手鲁酒振兴

　　近日，山东省政府新闻办举行政策例行吹风会，解读了山东省委办公厅、省政府办公厅于2月3日印发的《关于聚力推动工业经济高质量发展十大行动的意见》，《意见》的十大行动有两项涉及到酒。

　　贵阳发布散装白酒消费提示

　　近日，贵阳市市场监督管理局、贵阳市消费者协会发布消费提示，要加强食品安全意识，确保自身健康不受损害。一是要谨慎选购散装白酒，确保质量和安全；二是散装白酒存放需重视，建议专人专管严禁混放；三是饮酒勿贪杯，适度更尽兴。

　　江西省中华老字号增至34个

　　2月10日，江西省人民政府网发布消息称，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局决定将382个品牌认定为第三批中华老字号，其中，江西酒业的四特、李渡等共13个品牌上榜（排名不分先后）。至此，全省中华老字号增加至34个。

　　泸州老窖获实用新型专利授权

　　近日，泸州老窖新获得一项实用新型专利授权，专利名为 " 带旋转功能的重载快换装置 "，授权日为：2024 年 2 月 13 日。

　　舍得酒业首次回购约27万股

　　近日，舍得酒业发布公告称，公司通过上海证券交易所交易系统以集中竞价交易方式首次回购公司股份约27万股，占公司目前总股本约3.33亿股的比例为0.08%，支付的资金总额为人民币约2000万元。

　　金徽酒新提交商标注册申请

　　近日，金徽酒股份有限公司新提交:"丝路金徽"商标注册申请。

　　青岛啤酒申请白啤酒酿造专利

　　2月12日，据市场消息，国家知识产权局发布公告，青岛啤酒股份有限公司申请一项名为“一种风味协调的白啤酒酿造方法及白啤酒“，申请日期为2023年12月。

　　切忌酒后驾车

　　特别特别提醒各位开车的朋友们，不管在什么盛情难却的情况，一定要做到开车不喝酒，喝酒不开车的原则。不要抱着侥幸的心理，为了自己，为了家人，切忌酒后驾车。

　　忌饮过凉的酒

　　越是炎热的天气，越应该忌饮过凉的酒，否则肠胃不好的人容易引起身体不适。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃点食物来保护胃。

　　喝酒多吃菜

　　喝酒一定要多吃菜。有些朋友喜欢喝酒不吃菜或少吃菜，其实这并不是个好习惯。夏天水分容易流失，而且病毒细菌流行，多吃一些蔬菜可以为身体补充更多的营养和水分，保护我们的健康。

　　夏日存放白酒有方法

　　夏季温度过高，酒的菌群活动活跃，容易出现“跑酒”的现象。所以，白酒最好存放在酒柜或阴凉的地方，避免阳光直射。这里有一点需要切记，就是不要把酒存放在冰箱里冷藏，因为冰箱潮湿且不通风，是不利于白酒的长期储藏的。

　　“好花乘看半开时，好酒宜在半醉中”

　　我国古代的《酒德》、《酒警》等书籍都倡导在品味美酒的时候，尽兴时勿滥饮，醉饮；有“好花乘看半开时，好酒宜在半醉中”提倡文明、适量饮酒的形象描述；有雅士：“饮酒不醉是英豪，恋色不迷最为高”的情怀。我国古代早已形成文明、高雅饮酒之风，像曲水流觞，对句、对联、行酒令等等。饮酒之时，品味艺术，陶冶情操，形成了独具魅力的中国式高雅饮酒风尚。

　　饮酒要正确估量自己的饮酒能力，不作力不从心之饮。

　　过量饮酒或嗜酒成癖，都将导致严重后果。《饮膳正要·卷一·饮酒避忌》指出:“少饮尤佳。”《本草纲目·谷部卷二十五·酒》亦指出:“君子饮酒，率真量情，敬别人饮酒，既要热情，又要诚恳;既要热闹，又要理智;既要真心，又要善意，尽兴为好。【来源：中国酒业协会cada】