昨天一份法国爱丽舍宫晚宴菜单曝光，据悉应该是这次大大访法的菜单及酒单，咱们一起来瞧瞧。
前菜
黄道蟹肉配阿基坦奥西特拉鳕鱼子酱，鲜花着锦
主菜
布雷斯小母鸡肉配菠菜芽，莴苣锦囊，佐以汝拉黄酒炖春季牛肝菌
奶酪
百里香风味嘉洛什奶酪配小嫩芽
甜点
春季草莓、香脆烤蛋白霜、接骨木花香缇鲜奶油
酒品
爱丽舍宫此次精选了 6 款法国名酒，包含 2 款顶级桃红香槟、2 款 x.o 干邑白兰地、1 款勃艮第特级园干白、1 款波尔多一级名庄正牌干红，均是各大产区的代表名家，也是全球闻名的顶级品牌。
1、酩悦皇室干型桃红香槟
champagne moet & chandon imperial brut rose
酩悦香槟始于 1743 年，是世界顶级香槟之一，现隶属于奢侈品巨头 lvmh 集团旗下。酩悦香槟曾因得到拿破仑一世的喜爱而赢得“皇室香槟（imperial champagne）”的美誉，在过去的两个多世纪里，也一直是欧洲许多皇室的御用香槟，时常出现在各种庆典场合上。
这款干型桃红香槟是酩悦最受欢迎的前 5 款香槟之一，它拥有浓郁鲜活的草莓、覆盆子和樱桃果香以及些许玫瑰的芳香，余味中又略带辛香，优雅、清新又透着成熟的韵味。
2、轩尼诗 x.o 干邑白兰地
hennessy x.o cognac
轩尼诗由 richard hennessy 始创于 1765 年，是全球最受瞩目的高级烈酒品牌之一，与酩悦香槟一样隶属于 lvmh 集团旗下。轩尼诗干邑白兰地遍及全球各大洲 160 多个国家及地区，平均每年在全球卖出 7,000 万瓶酒品。
这款 x.o 干邑白兰地是轩尼诗的经典名酒，由 maurice hennessy 于 1870 年推出，它的口感醇厚、强劲又不失精致，余韵悠长，每品尝一口都犹如踏上一段唤醒感官享受的奇妙旅程。
3、2020 年爱德华德洛内酒庄科登查理曼特级园干白
edouard delaunay corton-charlemagne grand cru
爱德华德洛内酒庄创立于 1893 年，是勃艮第的老牌酒庄，现由劳伦特·德洛内（laurent delaunay）经营管理。上世纪 30 年代，爱德华德洛内作为当时知名的酒商曾为罗曼尼康帝酒庄（domaine de la romanee conti）和里贝家族（liger-belair）分销葡萄酒。
这款干白精选科通查理曼特级园“en charlemagne”略地的葡萄酿制，产量很少，只有 1,096 瓶常规装和 12 瓶 1.5 升大瓶装。《葡萄酒爱好者》（wine enthusiast）和勃艮第大神贾斯珀·莫里斯（jasper morris mw）分别给这酒打了 97 和 95 分。
4、2007 年拉菲古堡正牌干红
chateau lafite rothschild
波尔多有五大知名一级庄，当中当属拉菲古堡在咱们中国消费者市场热度最高。不管你喝没喝过拉菲，或多或少应该都听说过“来瓶 82 年拉菲”的经典台词。
这支 2007 年的“大拉菲”国际税前均价已超过 5,900 元人民币/瓶，它由 84% 赤霞珠（cabernet sauvignon）、15% 梅洛（merlot）和 1% 小维多（petit verdot）混酿而成，正处于适饮高峰期。帕克评价此年份的“大拉菲”为“精致且低调”，它带有黑果、雪茄盒、雪松、烟草和香料等气息，酒体中等至饱满，单宁精致细腻，余味丰富且持久，属于经典风格。
5、2014 年巴黎之花美丽时光桃红香槟
champagne perrier-jouet belle epoque rose
巴黎之花创建于 1811 年，是创始人皮埃尔-尼古拉斯·佩里耶（pierre-nicolas perrier）和他的妻子罗丝-阿黛尔·茹埃（rose-adelaide jouet）爱情的结晶，别致的银莲花图案瓶身、清理优雅的风格让巴黎之花一贯有“香槟公主”、“最浪漫的香槟”称号。
美丽时光是巴黎之花的年份香槟系列，瓶身采用埃米尔·加勒 1902 年为巴黎之花设计的标志性装饰图案，只有在四季相宜、经首席酿酒师精心甄选的年份里才会酿制，数量非常有限。它呈柔美的鲑鱼粉色调，散发着芬芳浓郁的草莓、树莓、玫瑰和牡丹气息，透着金桔和白醋栗的微酸，非常精致、轻盈和细腻。
6、马爹利蓝带 x.o 干邑白兰地
martell cordon bleu extra old cognac
马爹利（martell）是闻名全球的传奇干邑白兰地品牌，由 jean martell 创立于 1715 年，历经八代相传，现已拥有超过 300 年历史。
马爹利蓝带由马爹利创始人的曾孙爱德华·马爹利调创于 1912 年，现在是干邑世界的经典标杆。它呈深金铜色，丰富馥郁的蜜饯李子、木本果树芳香与摩卡咖啡、烤杏仁、烘烤香根草味和谐相融，余味唇齿留香。【来源：酒百科】
