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会稽山打响“纯正”牌 引导绍兴酒价值回归
编辑:杨娟  发布:2012/10/25 15:26:17  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  无论是先人流觞赋诗的舌尖儒雅,还是现代商务社交的觥筹交错,“会稽山”的纯正,永远是喜爱绍兴酒人心中的“水香国色”。

  尽管,黄酒作为世界上*古老的三大发酵酒之一,拥有无数铁杆“粉丝”,但以江浙沪为主的市场“局限”,相比于白酒、红酒市场的“全局性”,大有“山外有山楼外楼”的味道;还有市场价格,白酒、红酒动辄几百上千元一瓶,绍兴酒的价格要明显“矮得多”,价值回归的空间巨大。

  推广品牌,创新营销,拓展市场,向终端要效益,这是会稽山酒业这几年孜孜以求的方向。用傅祖康的话说,就是把“承、纯、精”三个体现核心价值的字的文章做深做透,把“纯正”牌打好,引领绍兴酒价值回归。

  在会稽山酒业,不但有一批闻名黄酒业的国家级评酒大师,更有一大批国家级、省级和市县级黄酒配制技艺“非遗”传承人。值得一提的是,去年他们在黄酒行业开了先河——在会稽山的优秀技工中,自评自聘了35位“会稽山”绍兴酒配制技艺传承人。这是“会稽山”保证“承、纯、精”的坚强支撑。

  今年,会稽山酒业开展的一系列活动中,有一个叫“品牌营销、优化市场布局拓展年”。公司从“满足市场需求、创造市场需求”的战略层面,大力调整产品结构,把酒品数量控制在20种以内,重点发展优质中高档绍兴酒。“由原来的多品牌多品种,向品牌聚焦、产品聚焦转变,主打‘纯正五年’,兼顾‘稽山清’、‘土绍兴酒’、‘帝聚堂’,这是我们品牌推广、营销创新的战略新定位。”傅祖康说。

  事实证明,会稽山酒业走“品牌聚焦、产品聚焦”新战略获得了成功,仅今年,主导产品“纯正五年绍兴酒”单品年销售量有望突破2亿元,创造了全新的市场需求。

  随着品牌新战略的实施,会稽山酒业除巩固扩大江浙沪传统市场外,**南北市场有了全新的发展,而这,起决定性作用的,得益于纯正系列和国标系列中高档绍兴酒的开发和推广。这一点,会稽山酒业的宣传推介语,对品牌战略定位升级和深化作了明确的表达:前几年叫“会稽山,绍兴人爱喝的黄酒”,现在叫“会稽山,纯正的绍兴黄酒”。

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