酒业资讯 - 行业动态
风口上的茅台酒
编辑:李寅  发布:2012/10/26 21:20:09  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  贵州茅台风波再起。

  十几年来,一直以“国酒”作为卖点的茅台不遗余力地申请着“国酒茅台”商标,却从未成功。

  这一次,又因各界异议变得迷离。

  “国酒” 凭什么是茅台?

  到底谁才有资格?

  随机采访了街头市民,有喝酒的,也有不喝酒的,答案不一而足,从茅台到衡水老白干,每个人心目中都有自己的“国酒”……

  对于茅台,我是不陌生的,曾经作为特派记者,前往贵州采访,到过茅台镇,品过茅台酒,听到过温暖的茅台故事,对茅台的好感自然较其他白酒多几分。

  只是随着“国酒”风波的愈演愈烈,心下不禁生疑,茅台之外,还有谁会打出“国酒”招牌?

  茅台于我,不仅仅是酒,还是红色的记忆。

  去年“七一”前夕,我有幸成为本报“ 走进红地标”特别报道组的一员,到过遵义,到过仁怀,到过茅台酒厂,还品尝过一小口“酱香”浓郁的茅台酒。

  就是那次近半个月的逗留,我看到了,听来了许多与茅台酒有关的红色故事。

  流传*广的,是1935年3月16日,地处赤水河岸边的茅台镇上来了中国工农红军。看到不拿群众一针一线的红军用现大洋买酒,茅台镇老百姓主动献出了家中的陈年佳酿。

  红军战士用小搪瓷碗、小口缸盛着奇香扑鼻的茅台酒咂吧咂吧,舍不得大口喝掉,一些战士用它来细细擦拭伤口。在那个缺医少药的艰苦年代里,茅台酒奇迹般地给长途跋涉的红军战士减轻了许多痛苦。

  这样的故事听得太多,总能让人在那一盏茅台酒中找到丰富的情感倾诉,温暖而感动。

  而一年之后,同样是茅台,吸引我眼球的却是“国酒”的商标之争。

  有消息说,自2001年至2010年的十年间,贵州茅台曾9次提出“国酒茅台”的商标注册申请,但前8次均被驳回。*近一次申请是在2010年6月9日,终于在2012年7月20日通过初审。根据国家工商行政管理总局商标局的公告,如果在7月20日至10月20日公示期内并无异议,茅台将正式加冕“国酒”。

  “一石激起千层浪”,谁料初审刚过,一份份异议便纷至沓来。以山西汾酒、洛阳杜康、五粮液为代表的多家酒企首先加入“反对阵营”,质疑茅台的国酒资格。他们认为“国酒”二字是一种巨大的隐性资源,代表着行业领头羊的地位和社会对其品质、企业文化的高度认可。披上“国酒”的“黄马褂”,企业能在市场上获得更广泛的关注和认可。“酒企打出‘国’字牌,无非是看中了国字号背后巨大的垄断性、排他性利益蛋糕。”

  按理说,一个企业注册商标,成与不成,合乎法规就行。可“国酒茅台”拨动的却是人们心中那根*敏感的神经——“喝的不买,买的不喝”,茅台价格那么高,70%以上的中国人都没喝过,国人“喝不起”,又如何称之为“国酒”?

  除此之外,还有人担心,如果“国酒”给了茅台使用,那么一些烟、茶企业是否都可以申请国烟、国茶?假如明天有人再申请注册个“国醋”、“国酱油”什么的,批还是不批?

  在几乎一边倒的异议中,也有部分支持的声音。有一种声音认为,茅台历史悠久,几十年前就作为国宴接待之用,而中国也确实需要一款奢侈品酒与世界名酒媲美竞争。茅台若当不得“国酒”,谁又当得?

  “国酒”到底应该是什么?问过身边不少人,有喝酒的,也有不喝酒的,答案不一而足,从茅台到衡水老白干,每个人心目中都有他自己的“国酒”。

  记得10年前的2002年,国酒茅台国营50周年。《经济日报》在头版头条等重要版面连续刊发了5篇长篇系列报道——《国酒何以定茅台?》、《国酒何以归茅台?》、《国酒何以出茅台?》、《国酒何以在茅台?》、《国酒何以数茅台?》,试图从多个角度充分论证茅台为何是“国酒”。

  10年过去了,争议依旧。这一次,茅台贴不贴“国酒”标签,其实对普通市民而言,并不会有太大的影响。“国家统计局2011年的数据,城镇居民人均总收入23979元。一瓶茅台2000元,就是一个城镇居民一个月的收入,自掏腰包的老百姓哪个喝得下去?”一位多年从事茅台系列酒销售的经销商说,“长期以来,茅台虽未贴上‘国酒’的商标,但早已具备‘国酒’的地位。与其在商标上争论不休,不如降价返利赢得市民掌声。”

  10月20日,由于异议众多,茅台并未等来确切的结果。而就在众白酒巨头争吵不休,圈内圈外拭目观望之际,国家商标局却出人意料地批准了另外一个国酒商标“秬鬯”。“秬鬯”此次恰好与“国酒茅台”几乎同步申请了国酒概念的商标,与直白的“国酒茅台”不同的是,“秬鬯”商标的文字是相当生僻的,一般人很难准确读音并释义。

  据知情人士介绍,“国酒”初审公示期结束后,商标局会根据相关流程给茅台寄送答辩通知书和异议材料等相关文件,初步裁定结果*快也要一年半左右才能出炉,而*终尘埃落定可能需要长达4到5年的时间。

  看来,“国酒”之争还得继续。我是算不出这么长时间的争议和关注中,茅台和商家们可以赢得怎样的品牌营销,但我始终觉得,舌尖上的味道才是真正的口碑。“酒好不怕巷子深”,叫什么名称是次要的。北京二锅头可能永远都不会争什么“国酒”,但只要老百姓喜欢这一口儿,它就是*好的。

  谁才是“国酒”?和武林中“谁才是天下第一”的发问一样,不可能有标准答案。面对心目中“国酒”的提问,虽然受访者给出的答案各异,但有一点是属于核心的,那就是国酒必须有国酒的文化内涵。

  我国的蒸馏酒有多种香型,其中*主要的是浓香型、清香型和酱香型。其中山西杏花村汾酒是清香型白酒的代表,五粮液是浓香型白酒的代表,贵州茅台酒是酱香型白酒的代表。

  茅台不仅有着悠远的历史,独特的工艺,卓然的品质,还有着对中国革命特殊的贡献,这一点是其他产品不能比肩并提的。

  2000多年前的中国汉朝,任何产品都不可能有品牌。赤水河畔益部(茅台)所产的枸酱是不是茅台酒的前身,没有人说得清楚。但是有一点是可以肯定的,茅台酿酒的历史源远流长,而产自茅台的所有美酒中,*好的当数被后人以地名冠于酒名的茅台酒。

  “酒冠黔人国,盐登赤虺河”。茅台地区所产之酒质量为什么特别好?在过去,无法用科学的手段来揭示。但赤水河畔悠远的酿酒历史,茅台地区特殊的气候、水质,独具匠心的酿酒工艺,早为古人所知并加以总结。清道光年间的《遵义府志》载:“茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称第一。其料用纯高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料和曲即纳窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”这段记载,准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。

  我们说茅台是中国当之无愧的名酒,不仅仅在于它的悠远历史,独特工艺,卓然品质,还在于茅台对中国革命特殊的贡献,也是任何其他产品不能比肩并提的。

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
行业动态
最新头条新闻

在线留言