近年来,乳品安全事故频频发生,作为中国乳业佼佼者的光明今年来更是一次次上“黑榜”,半年来,已经上了六次,这让光明乳业情何以堪。近日,光明公布三季度业绩报告,此前的安全问题丝毫没有影响公司的业绩,让人不得不深思光明的质量安全拿什么来保证。
半年六次“黑榜”历史
6月15日,安徽颍上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等不适症状。
6月27日下午,有市民发微博称,用光明优倍牛奶调出的紫薯呈现出蓝色。据悉,光明优倍奶在生产过程中混入了碱水,该批次“问题牛奶”流入市场。当天,光明乳业在其官网发布声明称,已在第一时间将渗入清洗用食品级碱水的优倍牛奶产品召回。
7月初,广州市工商局公布2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,光明乳业旗下光明奶油以及50%减脂芝士片两产品因被查出菌落总数超标而遭曝光。
9月8日,光明小口瓶鲜奶口感出现酸败情况,经初步分析,光明乳业确实存在酸败现象,而且异味严重,从而造成“酸败门”事件。光明乳业随后在官网向消费者致歉。
9月17日,北京市民范先生购买光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”,发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐。随后,光明乳业发布声明表示,宝宝杯没有安全问题,并在全国下架该款食品。
10月19日,有消费者发微博投诉,购买的1.5l桶装光明纯鲜牛奶出现蓝色的固体颗粒物。光明乳业回应称为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒,目前已调整完毕。
细细看来,光明的六次上榜经历就像是一把刀扎进了消费者的心里,消费者的信心经不起一次又一次的摧打,迟早有一天会崩溃。而光明乳业作为国产乳企,是否该认真思考一下自身所存在的问题,从源头上、从生产上保证乳制品的质量,还一个干净的乳制品市场给消费者。





