近两年，植物蛋白饮料作为饮料行业的新星越来越受到人们的欢迎，很多企业涉足植物蛋白饮料的研发与生产，其中，沃尔旺植物蛋白饮料受市场欢迎，公司从正式开始了进军植物蛋白饮料，创造出一个个喜人的业绩。

　　那么，作为一家专注果汁饮料科研开发、生产销售和品牌建设于一体的现代化食品企业，是什么让沃尔旺下定决心进军植物蛋白饮料市场？面对目前植物蛋白饮料市场产品同质化严重的通病，沃尔旺又交出了怎样的答卷？对此，我们特地访问了河北沃尔旺食品有限公司总经理吕建士，请他来为我们一一解答。

　　记者：为什么沃尔旺今年选择向植物蛋白饮料市场延伸产品线？

　　吕建士：当企业发展到一定规模和较成熟的阶段，想继续做强做大，攫取更多的市场份额，往往会采用产品延伸策略，利用消费者对现有品牌的认知度和认可度，推出副品牌或新产品，以期通过较短的时间、较低的风险来快速盈利，迅速占领市场。2012 年，对于植物蛋白饮品行业来说是至关重要的一年，国家对于植物蛋白饮料行业的政策倾斜，宏观经济的平稳回升，饮料行业同质化愈发严重，消费者对健康、营养的需求也达到前所未有的高度。多方利好消息频传，谁能抓住这个机会，谁就能顺势而上。虽然目前植物蛋白饮料市场涉足企业很多，但还只是局限在区域强势品牌，植物蛋白饮料市场还有很大的潜力可以挖掘。

　　记者：沃尔旺今年推出的植物蛋白饮料主要有哪几款？是否会在今年秋季福州糖酒会期间高调亮相？

　　吕建士：9 月份我们隆重推出了多款植物蛋白饮料新品，包括核桃露、核桃花生露、果仁核桃露、果仁杏仁露，正式冲击植物蛋白饮料市场。受市场布局规划和进度的影响，目前我们还没有进军南方市场的打算，福州秋季糖酒会也不会高调亮相，但会做一些相应的广告宣传。

　　记者：这些产品的规格主要有哪些？主销区域在哪？

　　吕建士：目前该产品主要有20 罐和240ml*16 罐两种规格，主要销售区域还是在长江以北，包括河北、山东、江苏、安徽、河南、内蒙、东三省等，这些区域沃尔旺有着多年的运作基础，能够迅速将新品铺向市场，尤其是今年国庆、中秋双节临近时，礼品馈赠市场必将火热，选择固有市场效果会更好，当然，我们也不排斥在未来向其余省份扩张。

　　记者：和其他植物蛋白饮料相比，沃尔旺的产品有什么独到之处？

　　吕建士：在产品研发方面不断创新、寻求产品差异化一直以来就是沃尔旺的优势所在。

　　沃尔旺这次推出的饮料新品，包括核桃露、核桃花生露、果仁核桃露、果仁杏仁露，以“双营养双动力”为卖点，在产品升级方面取得了长足进步，比如果仁核桃露，是精选太行山优质野生核桃和当地产的优质花生，经过去壳、去皮、烘烤、磨浆、调配、高温杀菌、无菌灌装等30 多种工序精心制作而成。核桃仁本身有益智、健脑等功能，加上花生果仁，使产品突破了之前植物蛋白饮料的单一卖点，也解决了困扰植物蛋白饮料市场多年来的传统口感问题，使沃尔旺果仁核桃露真正成为了一款老少咸宜的植物蛋白饮料。

　　记者：在采访的*后您有什么话想对全国的经销商朋友说？

　　吕建士：长久以来，沃尔旺一直秉承“以客户为中心”的服务宗旨，从创建市场网络入手，搭建了良好的销售合作平台和完善的售前售后服务机制，诚信是沃尔旺*大*宝贵的无形资产，沃尔旺长期坚持诚信经营，不断提高企业的美誉度，从无合作纠纷，得到了合作伙伴，尤其是经销商朋友的敬重与支持。

　　在这里我要感谢所有合作伙伴长久以来对我公司的大力支持，他们对沃尔旺的发展起到了不可磨灭的重要作用，今后沃尔旺将一如继往开发拥有良好市场前景的特色产品，做好消费者市场的引导工作，把市场做得更成功，食品市场商机无限，沃尔旺诚邀慧眼独具的您，共创事业辉煌。

　　来源：国际名酒招商网