11月15日，由江西食品工业协会组织的白酒考察团来到四川省原酒质量鉴评中心参观考察。
此次江西省白酒考察团是由江西省食品工业协会组织，参加考察团的酒企有江西四特酒业、江西堆花酒业、江西樟树贡酒、江西七宝山酒业、江西懋源红酒等江西省著名酒企。考察团来四川的目的就是到四川寻找高质量的原酒。四川省原酒质量鉴评中心是一家省级非盈利的权威机构，能公正地对四川酒企生产的原酒作出正确的评价，因此，考察团首先来到鉴评中心参观考察。
四川省原酒质量鉴评中心主任吴亚东介绍说，该中心是为了集中推广四川省原酒而成立。中心组织专家对四川部分原酒企业生产的原酒进行鉴评，并对各酒厂的原酒质量给出专家意见，让前来参观考察的外地客商能有一个直观上的了解。中心陈列了四川著名原酒企业生产的原酒样品，外地客商到鉴评中心可以一次了解到几十个厂的产品。鉴评中心可以根据客商的需要，由专家给出意见，并负责进行技术指导。
