消费者购买品牌商品时往往比较关注产品外包装上的材料和亮点,为了提高消费者的购买欲,我国优秀乳企蒙牛推出pet产品。pet产品对蒙牛不单是一个产品,它开拓了蒙牛牛奶室外饮用的新市场。
事实上,无论是对蒙牛、伊利还是新希望这些传统乳企而言,pet产品并不是它们的主力品项。“对蒙牛、伊利而言主流产品是利乐砖的常温奶产品,其销量约占总体销量的一半以上。而新希望的主力产品也是以鲜奶、酸奶为主的盒装、杯装乳制品,而pet产品一直属于副翼型产品。”乳业专家王丁棉称。据记者掌握的蒙牛、伊利的销售数据显示,当年蒙牛的利乐砖产品销量占总体的销量50.6%,而pet产品销量仅占27.1%;伊利利乐砖产品与pet产品销量占总体销售的比例与蒙牛出奇地相似。
作为营销的一种重要的手段,包装容器的设计涉及到色彩的选择。,为什么在今年,蒙牛、伊利突然高调重视pet产品?没有pet为何万万不能?“一方面是因为乳饮料在这几年的市场增长非常快,比如娃哈哈作为一个饮料企业,通过果奶、儿童奶等瓶装饮品已经占据了常温奶市场近20%的市场份额,这让伊利、蒙牛以及其它传统乳品企业看到市场巨大商机”,营销专家雷永军分析,“另一方面伊利、蒙牛从前几年已经开始强调渠道下沉,而相对于利乐砖产品,易于携带、包材成本更低、更方便饮用、适合在传统渠道流通的pet产品无疑对于拓展三四级市场更有利。”
来自河南的伊利经销商尚翠娥也认同该说法:“目前瓶装奶市场销量较大的娃哈哈营养快线、银鹭花生牛奶等产品都是从三四级市场开始逐渐做大的。伊利今年推出的谷粒多pet产品在我看来还是稍晚了一点,企业本应早该推出这一产品。”
pet延伸产品线宽度
在春季糖酒会上,前来参展的蒙牛pet项目部负责人称:“pet包装对蒙牛不单是一个产品或包装,它开拓了蒙牛牛奶室外饮用的新市场。”这句话颇有意味,难道从传统的“送奶入户”到“户外喝奶”,这中间的消费区隔难道只是一款包装吗?
“虽然看上去只是包装的区别,实际上这体现出利乐砖牛奶与pet牛奶的消费心智差别非常明显,前者侧重产品的营养、卫生性,后者侧重产品的时尚性、便利性。”雷永军告诉记者。而pet牛奶当前在市场上已经形成三大主流品项--以娃哈哈营养快线为代表的果奶;以美汁源果粒奶优为代表的果粒奶;以银鹭花生牛奶为代表的风味奶。而这些品类市场的逐渐繁荣壮大给了传统乳企更多的启示,“以蒙牛为例,蒙牛在果粒奶品项上有真果粒、在果奶品项上有酸酸乳、在风味奶品项上有妙点系列谷物奶,如果能获得更多的来自传统渠道的销售份额,对于企业而言将是极大的产品销量提升”.有业内人士分析。
另一方面,对于像新希望乳业这样的巴氏奶乳企而言,pet产品能实现产品线宽度的延展。“新希望乳业的产品以冷鲜巴氏奶为主,这就使产品随季节影响会出现明显的淡旺季。而pet产品即饮的特性能弥补这个缺陷。”新希望乳业控股有限公司销售分公司总经理陈鹏告诉记者。
来源:国际名酒招商网





