2012中国国际食品酒饮茶博览会、中国国际食品文化节以及第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会将于11月16日—18日在山东济南国际会展中心举办。

　　记者7日上午在山东济南举行的2012中国国际食品酒饮茶博览会暨中国国际食品文化节、第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会新闻发布会上了解到这一消息。

　　中国副食流通协会会长何继红认为2012中国国际食品酒饮茶博览会与往届展会的*大不同在于本届博览会通过节展结合的方式，深入挖掘企业品牌文化，立足于食品安全根本，打造流通环节的诚信体系。而中国国际食品文化节也旨在通过文化品牌的挖掘和提升，来促进今后食品行业达到以文化做营销，以品牌扩大发展的目标。

　　她认为此次博览会的主导思想是本着发挥区域优势为基础，山东是一个消费大省，食品工业有着强有力的支撑，以当地的工业和市场优势为基础，达到吸纳国内知名品牌企业与山东当地行业对接，同时吸纳国际企业的进入。

　　济南市人民政府副秘书长耿建新在致辞中表示，此次展会对于促进济南市食品安全生产、丰富居民的生活、稳定物价具有重要的现实意义和深远影响。他要求组委会采取措施，强化安全监督和食品卫生检验，联合公安、工商及食品监察部门在展会现场做好抽样调查和巡检工作，杜绝假冒伪劣产品和商品进入展场。

　　2012中国国际食品酒饮茶博览会规划展出面积4.5万㎡，设计国际标准展位2200余个，涵盖了糖酒食品行业从设计、生产、包装、配送、销售等产业链的各个环节；展场设置突出专业化布局，设置了精品酒类战区、精品食品展区等9个大区，同时在展场的不同区域设置了客户体验区，并统一设立了新闻报道采访区、商务洽谈区。

　　本届展会吸引了来自西班牙、加拿大、意大利、澳大利亚、法国、美国、英国等众多国外企业参展，国内22个省市及港澳台的千余家企业，数万种“名、优、特”产品将在展会期间集中展出，预计展会期间将有逾十万客商云集济南。

　　展会期间将举行中国品质主题论坛、品牌建设与食品企业发展论坛、红与黑的对话主题活动，将邀请多名国际知名专家学者亲临现场，为行业内人士相互学习和借鉴。展会期间，将组织以“绿色、食尚、弘扬、分享”为主题的国际食品文化节，将设立澳大利亚红酒专区、台湾食品专区和意大利美酒美食推介专区等特色专区。