6月24日,贵州茅台防伪技术研讨会在深圳隆重举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉在会上系统阐述了茅台防伪技术研发体系的战略规划,强调防伪技术是维护茅台品牌核心价值的关键防线,并提出"开放协同、系统推进、长效创新"的三大实施路径。此次研讨会汇聚了来自行业协会、技术企业、科研院所的200余名专家,标志着茅台防伪体系建设进入新阶段。
防伪技术关乎品牌生命线
王莉在主题发言中指出,当前白酒行业制假售假呈现技术化、链条化趋势,2022年国内酒类打假案件中,高端白酒仿冒品占比高达67%。"防伪不仅是技术问题,更是茅台质量、诚信和品牌价值的命脉所在。"她以2021年某电商平台查获的亿元级假茅台案为例,说明单一防伪手段已难以应对专业化造假。茅台计划未来三年投入5.8亿元专项资金,构建覆盖"研发-应用-迭代"全周期的防伪技术护城河。
五维协同打造立体防护网
会议披露了茅台防伪体系的五大实施维度:在技术层面,将区块链溯源、ai图像识别、纳米材料等12项技术进行融合创新;在主体协同上,已与中科院、江南大学等建立6个联合实验室;人货场维度则通过"一瓶一码"实现从生产到消费的119个节点监控。值得注意的是,茅台特别提出"近中远期"技术储备机制,近期重点升级瓶盖芯片(年产能达1.2亿枚),中期布局气味指纹技术,远期探索量子防伪应用。
建立创新闭环长效机制
为保障体系落地,茅台推出"四位一体"运行机制:每季度举办技术研讨会,年度发布《防伪技术白皮书》,设立3000万元"揭榜挂帅"基金激励关键技术突破。目前首批8个攻关项目已启动,包括基于太赫兹波的包装材料检测技术。中国防伪行业协会副秘书长陈锡蓉评价:"茅台构建的不仅是技术体系,更是行业防伪生态的标杆范式。"
据悉,茅台新防伪体系将于2024年一季度在飞天茅台产品线率先应用,预计可使市场流通环节的鉴伪效率提升40%。集团技术中心主任钟怀利透露,相关技术标准未来或向行业开放,推动白酒产业整体防伪水平提升。此次战略布局,彰显了茅台作为行业龙头守护品质诚信的决心,也为中国消费品防伪技术发展提供了创新样本。





