7月21日，贵州省委常委、遵义市委书记李睿深入仁怀市重点白酒企业调研，先后走访大唐酒业、国台酒业、仁怀酱香酒庄、酣客君丰酒业等企业，实地考察生产经营、酒旅融合及产业升级情况。他强调，要立足白酒产业优势，强化服务保障，严守品质安全，加快构建更具竞争力的现代化产业体系，为全省经济高质量发展提供有力支撑。

　　深入企业一线 把脉产业发展

　　在调研首站大唐酒业，李睿走进酿造车间和储酒库，详细了解基酒产能、酿造工艺及市场销售情况。企业负责人介绍，近年来通过技改扩能，年产能已突破5000吨，并带动当地高粱种植户超2000户。李睿指出，白酒企业要坚守传统工艺，同时加强科技创新，通过数字化手段提升生产效率和品质稳定性。

　　在国台酒业智能化包装车间，李睿重点询问了质量溯源体系建设。企业通过区块链技术实现从原料到成品的全流程追溯，他对此表示肯定：“食品安全是生命线，要推动更多企业建立智能化监管体系。”

　　聚焦酒旅融合 打造产业新生态

　　仁怀酱香酒庄作为省级酒旅融合示范项目，将酿酒体验与文化旅游相结合，年接待游客超30万人次。李睿体验了酒文化展示、封坛定制等项目后强调：“要深挖酱酒文化内涵，开发沉浸式业态，让游客从‘过境游’变为‘过夜游’。”他要求文旅部门加强规划引导，推动酒企与景区联动，形成“以酒带旅、以旅兴酒”的良性循环。

　　在酣客君丰酒业，企业创新的“庄园经济”模式引起关注。通过建设高粱种植基地、酒庄民宿集群，带动周边农户年均增收1.2万元。李睿指出：“要发挥白酒‘接二连三’作用，通过订单农业保障原料品质，让农民更多分享产业增值收益。”

　　强化服务保障 构建现代化产业体系

　　座谈会上，李睿听取仁怀市白酒产业发展汇报后提出三点要求：一是筑牢品质根基，严格规范酿酒原料、生产工艺和环保标准，支持企业建设国家级质检中心；二是深化融合发展，加快布局包装设计、物流仓储等生产性服务业，推动白酒与文旅、康养等产业跨界联动；三是优化营商环境，要求相关部门建立企业问题清单销号机制，在用地、融资、人才等方面给予精准支持。

　　数据显示，2023年上半年仁怀市白酒产值达620亿元，同比增长12%。李睿强调，要抢抓新国发2号文件机遇，将白酒产业作为新型工业化的重要抓手，为贵州打造世界级酱香型白酒产业集群作出更大贡献。

　　此次调研释放出遵义市做强白酒支柱产业的强烈信号。下一步，当地将出台专项政策，在科技创新、品牌培育、生态保护等领域持续发力，推动白酒产业向高端化、绿色化、融合化方向迈进。